Sartarelli Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

87 POENG
Varenummer: 3185601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 208.00 kr
87 POENG

En smaksrik verdicchio som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 06. Mai 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia
Område
Marche
Underområde
Verdicc. Cast. Jesi
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Verdicchio 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og floral ganske rik duft med tydelig røyk og bunnfallspreg.
Smak
Følger duften, fin syre, godt med grønntoner, mye stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Rikere vegetarretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 30. oktober 2014
    Grønnsakretter.
    84 POENG
    Farge og duft: 2012
    Smak: Gulgrønn. Fet duft, moden frukt, krydder.
    Bruksområde: Fyldig start, god fedme, fin syre, god munnføelsle, varm finish
  • 01. mars 2012
    En god vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2010) (2001)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Sødmefylt floral duft.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, fin syre, god fedme, godt mineralpreg, sitter godt utover, mye stoff i finishen, også noe varme og krydder. (2010)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, gjerne krydret.

Tidligere test (87p) (4+):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Fin fruktig duft med litt pærearomaer.
Smak: Flott krydret og saftig smak med fine syrer, sitter en god stund. (2003)
Mat: Lyst kjøtt, rike fiskeretter men ikke for tung saus.
Vurdering: Drikk innen ett år. Meget godt kjøp. (2003) (28.04.05)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys grønngul. Frisk elegant duft med preg av grønne epler og sitrus.
Smak: Flott leskende frisk smak med god balanse og fint bitterpreg i ettersmaken. (2001)
Mat: Smaksrike sjømatretter.
Vurdering: Drikk nå. (2001) (24.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 208.00
Forsiden akkurat nå
Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken