Tidligere tester

• 30. november 2018

  En svært frisk fast og lovende barbera som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2010)

  92 POENG
  Farge og duft: Dyp rød. Saftig men også dyp med fint preg av mørk syrlig frukt, trevirke, veldig ung.

  Smak: Stor og bløt med god konsentrasjon, flott syre, fine tanniner, veldig god karakter i retning syrlig mørkere frukt, fast syrlig finish.

  Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
• 29. november 2018

  En kompleks 20 år gammel utgave av denne klassikeren som tåler mange år til. (1998)

  90 POENG
  Farge og duft: Dypere rødbrun. Kompleks duft, flott dybde, kjøtt, krydder, lær, kirsebær, trevirke, gammel kommode.

  Smak: Fast og konsentrert, stofflig, slank og urtepreget finish med litt viltpreg, litt varm.

  Bruksområde: Vilt, lam, elg.
• 10. februar 2016

  En barbera med barolokvaliteter. Tåler 15+. Meget godt kjøp. (2007)

  93 POENG
  Farge og duft: Klar ungrød. Elegant kompleks duft med flotte aromaer, rike kirsebærtoner,

  Smak: Fyldig og elegant med fint preg av salt lakris, eksotisk trevirke, fin syre, fine slanke tanniner, veldig lang og konsentrert ettersmak.

  Bruksområde: Rike retter med vilt eller lam.
• 09. februar 2016

  En saftig og leskende utgave av denne klassikeren. Tåler minst 8-9. Godt kjøp. (2008)

  89 POENG
  Farge og duft: Klar kald rød. Elegant duft med eksotisk touch, fine kirsebærtoner, kommode.

  Smak: Fyldig og saftig, leskende og fruktig, lang ettersmak, frisk og slank, sitter godt og lenge.

  Bruksområde: Kalv, lam.
• 09. februar 2016

  En flott barbera som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2009)

  91 POENG
  Farge og duft: Klar lys rød. Kompleks og elegant med eksotiske toner.

  Smak: Fyldig, konsentrert og elegant med flott syre, stofflig og fast, varmt krydret, lang ettersmak.

  Bruksområde: Rike retter med vilt eller lam.