Lys gulgrønn. Ung lukket duft med mye mineraler, dempet frukt.
Smak
Stor fylde i anslaget, flott fasthet fra mineraler og syrer, strålende karakter, stor konsentrasjon og ikke minst superfrisk og lovende, sitter veldig godt og lenge med fin sødme i finishen samt begynnende mineralpreg. (2008)
Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.
Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.