Schätzel Riesling

89 POENG
Varenummer: 12138701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
89 POENG
Schätzel Riesling

En god og fruktig fortsatt veldig fersk estate-riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp

2020-årgang Smakt 20. Mai 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Heritage Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
11 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. God og fersk med fint petroleumspreg, god åpenhet, fint eplepreg.
Smak
Fyldig med god syrlig frukt, god tørrhet, fine bittertoner, lang.
Bruksområde
Salater, sjømat.

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En lekker riesling trocken - den beste i denne kategorien - som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett reduktiv med fine mineraltoner, god syrlig grønt eplefrukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre og kjøttfull frukt god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 17. juli 2020
    En god og strukturert gutsriesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Reduktiv med tørre epleskalltoner, litt røyk.
    Smak: Fyldig med stor mykhet fin syre, godt med stoff, lang saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken