93 Poeng

Scherrer Big Brother Pinot Noir 2014

Varenummer: 804001 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 528,00 kroner
En virkelig flott pinot som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang. Smakt

Produsent Scherrer
Importør Tramontane AS
Land USA
Område Sonoma County
Underområde Sonoma Coast
Årgang 2014
Produktklasse Rødvin, USA
Råstoffer Pinot Noir 100%
Alkoholprosent 14.8% vol.
Syre 5.8 gram per liter
Farge / lukt Klar kald rød. Veldig konsentrert og intens med eksotisk preg, mørkere toner, fine eiketoner.
Smak Stor og fyldig frukt, flott syre, lekker mørkere frukt, fin mykhet og samtidig fasthet i tanninene, veldig frisk med godt mørke bær-skallpreg.
Bruksområde Rødt kjøtt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

92 Poeng
14. november 2016
En smaksrik og god vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
  • Farge og duft Klar rød. God dybde, fint modent pinotpreg, snev av mokka, eik.
  • Smak Fyldig med god sødme, rund og god med fine myke tanniner, lang ettersmak med litt eksotisk fatpreg.
  • Bruksområde Rødt kjøtt med saus.
92 Poeng
30. august 2013
En flott vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
  • Farge og duft Klar dyp rød. Elegant frisk og godduft med fine pinot noir-toner, jordsmonn og velintegrert fat.
  • Smak Fyldig start, god frukt, fine syre,r fine slanke tanniner, deilig fruktighet, sitter godt og lenge med faste fine tanniner i finishen.
  • Bruksområde Lam, okse.

Mat som passer til

Oksestek med rødvinssaus

2 timer

Forsiden akkurat nå

Event Akevitt og julemat i Oslo 2. desember

Bli med på en eventyrlig start på julen med 6 lekre akevitter til deilig julemat fra Sentralen

Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus. Du får lære om norske håndverkstradisjoner og smake deg igjennom 6 forskjellige akevitter til 4 deilige småretter med smak av jul. Kanskje blir du også inspirert til forandring av julekveldens meny? Les hele saken

Klubbkokken serverer: Tagine med sau og gresskar

Få øynene opp for deilig sauekjøtt med denne smaksrike retten

Debatten raser i media etter NRKs avsløring om Norges skjulte matsvinn. På Norturas fryselagre ligger sauekjøtt nok til millioner av middager. Disse kommer aldri ut til butikkene. Butikkene skylder på forbrukerne, men forbrukerne kan jo ikke kjøpe noe som ikke er tilgjengelig. Les hele saken

Til toppen