Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Sonoma Coast

Scherrer Big Brother Pinot Noir

93 POENG
Varenummer: 804001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 648.00 kr
93 POENG
Scherrer Big Brother Pinot Noir

En flott 9 år gammel pinot som tåler mane år fortsatt Vel verd prisen

2013-årgang Smakt 19. juli 2022
Produsent
Scherrer winery
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14.8 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God moden frukt fin dybde og gode stalltoner
Smak
Stor og fyldig smak med flott syre god tørrhet lang og småkompleks
Bruksområde
Lam, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En virkelig flott pinot som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Veldig konsentrert og intens med eksotisk preg, mørkere toner, fine eiketoner.
    Smak: Stor og fyldig frukt, flott syre, lekker mørkere frukt, fin mykhet og samtidig fasthet i tanninene, veldig frisk med godt mørke bær-skallpreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En smaksrik og god vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God dybde, fint modent pinotpreg, snev av mokka, eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, rund og god med fine myke tanniner, lang ettersmak med litt eksotisk fatpreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 30. august 2013
    En flott vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Elegant frisk og godduft med fine pinot noir-toner, jordsmonn og velintegrert fat.
    Smak: Fyldig start, god frukt, fine syre,r fine slanke tanniner, deilig fruktighet, sitter godt og lenge med faste fine tanniner i finishen.
    Bruksområde: Lam, okse.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 648.00

Mat som passer

  • Oksestek med rødvinssaus

    Oksestek med rødvinssaus

    4
    2 timer

    Mer klassisk enn dette blir knapt en middag: Oksestek med rødvinssaus. Følg denne enkle oppskriften, og du er garantert suksess.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne farge- og smaksrike gryteretten kommer du garantert til å lage mer enn en gang
Dagens rett
Vegetarisk thaigryte

Denne farge- og smaksrike gryteretten kommer du garantert til å lage mer enn en gang

Her får alle sansene sitt: Både farger og duft får tennene til å løpe i vann. Og smaken sitter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken