Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Sonoma Coast

Scherrer Big Brother Pinot Noir

93 POENG
Varenummer: 804001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 648.00 kr
93 POENG
Scherrer Big Brother Pinot Noir

En flott 9 år gammel pinot som tåler mane år fortsatt Vel verd prisen

2013-årgang Smakt 19. juli 2022
Produsent
Scherrer winery
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14.8 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God moden frukt fin dybde og gode stalltoner
Smak
Stor og fyldig smak med flott syre god tørrhet lang og småkompleks
Bruksområde
Lam, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En virkelig flott pinot som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Veldig konsentrert og intens med eksotisk preg, mørkere toner, fine eiketoner.
    Smak: Stor og fyldig frukt, flott syre, lekker mørkere frukt, fin mykhet og samtidig fasthet i tanninene, veldig frisk med godt mørke bær-skallpreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En smaksrik og god vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God dybde, fint modent pinotpreg, snev av mokka, eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, rund og god med fine myke tanniner, lang ettersmak med litt eksotisk fatpreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 30. august 2013
    En flott vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Elegant frisk og godduft med fine pinot noir-toner, jordsmonn og velintegrert fat.
    Smak: Fyldig start, god frukt, fine syre,r fine slanke tanniner, deilig fruktighet, sitter godt og lenge med faste fine tanniner i finishen.
    Bruksområde: Lam, okse.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 648.00

Mat som passer

  • Oksestek med rødvinssaus

    Oksestek med rødvinssaus

    4
    2 timer

    Mer klassisk enn dette blir knapt en middag: Oksestek med rødvinssaus. Følg denne enkle oppskriften, og du er garantert suksess.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee
Dagens rett

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee

At denne paien også heter flammkuchen som er tysk for tarte flambee - altså "flammestekt" terte - kommer av at Alsace har både en fransk og tysk kulturhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken