Scherrer Russian River Valley Pinot Noir

89 POENG
Varenummer: 805501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.00 kr
89 POENG
Scherrer Russian River Valley Pinot Noir

En rik og litt varm pinot som tŒler 5-6 Œr. Godt kjøp.

Smakt 06. juli 2019
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Russian River Valley
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung lysere rød. Flott duft, Œpen og god med fint eikepreg, godt jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff og konsentrasjon, litt varm finish.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En elegant og kompleks pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Kompleks og elegant med fine saftige bærtoner, men også tydelig jordsmonnspreg, pen eik.
    Smak: Stor og bløt med deilig frukt, god mykhet, fin syre, sitter lenge med fin syrlighet.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 14. november 2016
    En konsentrert og litt varm pinot som holder i 7-8 år. Godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt tydelig alkohol i duften.
    Smak: Fyldig og sødmefylt frukt, veldig spennende og smaksrik, fin syre, fine tanniner, lang litt varm ettersmak.
    Bruksområde: Rikere kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken