Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace

Schieferkopf Lieu-dit Berg

Name: Schieferkopf Lieu-dit Berg
SKU: 8317101
Price: 339.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 8317101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 339.90 kr

89 POENG

En rik og moden vin som tåler 8 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 15. januar 2018

Produsent

M. Chapoutier

Importør

Signature Wines AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2012

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgul. Fet moden rik duft med epleskrell, søte toner, mye jordsmonn.

Smak

Stor fylde, flott konsentrasjon, dempet syre, men frisk nok, lang ettersmak.

Bruksområde

Lyst kjøtt, ost.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 339.90

Mat som passer

Kalvefilet med tunfisksaus

4

30 minutter

Denne retten er rask og lage, og smaker himmelsk. Du får selvfølgelig oppskriften på hvordan du lager tunfisksaus.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken