Menu

Menu profile

Logg ut
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
  1. Pollisten
  2. Vin
  3. Hvitvin
  4. Tyskland
  5. Rhin

Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken

86 POENG
Varenummer: 5235901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 286.50 kr
86 POENG

En ikke helt tørr trocken som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 16. september 2019
Produsent
Schloss Johannisberg
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Tyskland
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
7.9 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fint preg av stein/mineraler, søte grønne epler.
Smak
Fruktig med lett sødme, fin syre, sitter godt.
Bruksområde
Sushi.
Lagring
Delvis fatfermentert. Vinen ligger på bunnfall i fem md.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 29. Kan 2018
    En god og fyldig vin som tåler 6-7 år. Taxfree koster den 149. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og innsmigrende med fint skallpreg, grønt eple, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med endel sødme, fin syre, lette bittertoner, sitter lenge med sødme og skallbitterhet helt ut.
    Bruksområde: Sushi, krydret mat.
  • 26. september 2016
    En virkelig flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant med fine druetoner, litt jordsmonn, litt petroleum, litt smør.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, flott syre, god fedme og konsentrasjon, mye eplefrukt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 286.50

Mat som passer

  • Villrisgryte fra Minnesota

    Villrisgryte fra Minnesota

    4
    1 time

    Wild Rice Minnesota Style er en klassiker fra et område i USA som er mer kjent for sine norskættede kulinariske tradisjoner enn de opprinnelige. Villris er unntaket.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken