Schloss Vollrads Riesling Trocken

86 POENG
Varenummer: 5111101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
86 POENG
Schloss Vollrads Riesling Trocken

En god og syrlig tørr riesling-klassiker som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp

2021-årgang Smakt 20. mars 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
9.0 gram per liter
Syre
8.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Ung og fruktig med fin syrlighet, delikat.
Smak
Fruktig med fin syre, fine mineraltoner, god syrlighet helt ut.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god og syrlig tørr riesling-klassiker som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og fruktig med fin syrlighet, delikat.
    Smak: Fruktig med fin syre, fine mineraltoner, god syrlighet helt ut.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En fyldig ganske tørr riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fint preg av syrlig grønt eple, fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig og rund fruktig smak med fin syre, lett bitt, integrert sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 07. mars 2017
    En lettdrikkelig riesling på den slanke siden. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung og litt urteaktig med tørt preg.
    Smak: Fruktig med fin syre, god frukt, men litt tørr og slank, sitter bra med ltit grønt i finishen.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 02. november 2015
    En god estate-riesling som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt grønt eple, litt jordsmonn.
    Smak: Fruktig med bra fylde, fin syre, sitter godt, tørr og frisk.
    Bruksområde: Allround.
  • 24. juni 2009
    En frisk og lett vin for det neste året. Godt kjøp. 83 p (2008) (2008)
    83 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Kjølig dempet duft, ganske delikat med grønne epler, noe mineraler og blomster.
    Smak: Rent friskt anslag, fruktig og lett med ok fylde, god tørrhet i finishen med en del sitrusskall.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken