Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Øvrige

Schmitges vom Roten Schiefer Riesling Kabinett

Name: Schmitges vom Roten Schiefer Riesling Kabinett
SKU: 10346001
Price: 169.800000 NOK

85 POENG

Varenummer: 10346001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 169.80 kr

85 POENG

Schmitges vom Roten Schiefer Riesling Kabinett

En god og ikke for søt kabinett som tåler 8-10 år.

2022-årgang Smakt 25. april 2023

Produsent

Weingut Andreas Schmitges

Importør

House of Wine AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

8.5 % vol.

Sukker

48.8 gram per liter

Syre

7.9 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fersk med lett sødme, lys grønn eplefrukt, lett saltpreg

Smak

Fyldig og fruktig med lett sødme, fin tørrhet likevel, bra med tørrstoff

Bruksområde

Thai, ikke for sterk

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

24. oktober 2018

En sødmefylt kabinett som tåler 6-7 år. Minst. Godt kjøp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, god druekarakter.

Smak: Fyldig med en del sødme, fin syre, litt mye sødme, mye karakter fra jordsmonnet hjelper en del.

Bruksområde: Spekeskinke.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 169.80

Mat som passer

Aspargessuppe med tomat og sprøstekt spekeskinke

5

20 minutter

Aspargessuppe smaker deilig. Legger du i tomat og sprøstekt spekeskinke på toppen får du et herlig måltid.
Torsk med tapenade

4

20 minutter

Lag torsk med tapenade. Du kommer ikke til å angre. Vi gir deg oppskriften også hvordan du lager tapenade.

Forsiden akkurat nå

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Ukens drink

Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Dagens rett

Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken