Séminaire Côtes du Rhône

83 POENG
Varenummer: 9896001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
83 POENG
Séminaire Côtes du Rhône

En leskende og fruktig Rhone som tåler 2-3 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Carignan 10%, Syrah 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og myk moden rød frukt med fine lette jordsmonnstoner
Smak
Fruktig og bløt med fin syre, leskende og fruktig utover, tørr
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En litt sødmefylt rødvin som også bra bitt. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung sødmefylt lett krydret duft.
    Smak: Rund og sødmefylt med fin syre, mye søt og salt lakris, tørker litt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 23. august 2012
    En veldig fersk og litt uferdig vin. Innen et år. Vel verd prisen. (2011) (2011)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Litt reduktiv duft.
    Smak: Bløtt anslag, myk stil, god syre, ok fylde, sitter en stund.
    Bruksområde: Enklere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken