Settimo Barolo 1999

90 POENG
Varenummer: 2018701
Utvalg: Basisutvalg (Parti)
Volum: 0.75 l
Pris: 315.00 kr
90 POENG

En lett moden og tradisjonelt laget barolo som er deilig nå men som tåler fint fire-fem år til. Meget godt kjøp. (1999)

1999-årgang Smakt 11. oktober 2005
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
The Scandinavian Negotiators
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Årgang
1999
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
100% Nebbiolo
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Mørk varmrød. Fin klassisk parfymert duft med røde varme bær, krydder, jordsmonn, skogbunn, lær, tjære og eik.
Smak
Godt fruktig anslag i retning syltete røde bær, saftig med fine syrer og gode elegante tanniner, sitter lenge med en del krydder og lakris i finishen.
Bruksområde
Lysere kjøttslag med en del fedme i tilberedningen.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Rød med brunlig kant. Stor duft av røde modne bær, kirsebær, animalskhet, snus, tjær og fatkrydder.
Smak: Moden fast smak, middels fylde, behagelig snill finish.
Mat: Vilt.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. (24.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 315.00
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken