Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Øvrige

Shebang! The Whole Shebang Cuvée XIV

Name: Shebang! The Whole Shebang Cuvée XIV
SKU: 8163301
Price: 299.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 8163301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.00 kr

87 POENG

En sødmefylt men også god og fyldig karaktersterk rødvin som tåler 6-7 år.

Smakt 20. september 2022

Produsent

Bedrock Wine Co.

Importør

Garage d'Or AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Zinfandel 60%, Carignan 15%, Grenache 10%, Mourvèdre 5%, Petite Sirah (Durif, P. Syrah) 5%

Alkoholprosent

14.2 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Ung og fersk med god rød og mørkere frukt, fin jordsmonnspreg.

Smak

Fyldig med noe sødme i frukten søt lakris, godt bitt sitter lenge.

Bruksområde

Grillmat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. januar 2019

En veldig artig vin som tåler 4-5 år. Mye friskere enn forrige cuvee. Godt kjøp.

87 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. Artig duft av røde og mørke bær, urter, nesten amaro.

Smak: Fyldig med leskende frukt, fin syre, god munnfølelse, fine tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde: Grillmat.
19. desember 2017

En litt sødmefylt vin som tåler 3-4 år. Verd prisen.

84 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt duft av kokte kirsebær, plommer.

Smak: Følger duften, godt med bærfrukt som i duften, fin syre, fint bitt, sitter godt og fast med noe sødme.

Bruksområde: Krydret mat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.00

Mat som passer

Biff med kruttsterke epler

5

30 minutter

Denne oppskriften med saftig biff og med epler som ikke er så snille som de kan høres ut, blir en hit. Den er proppfull av smak.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken