Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Sardinia  / 
  6. Isola dei Nuraghi

Pala Silenzi Bianco

85 POENG
Varenummer: 5144501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
85 POENG
Pala Silenzi Bianco

En kul vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 31. Mai 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Az. Agr. Pala
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sardinia
Underområde
Isola dei Nuraghi
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Nuragus 50%, Vermentino 50%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk med fint urtepreg, vanilje.
Smak
Fruktig med fin syre, fint bitt i midten, bra karakter, fint mineral/steinpreg, fast finish.
Bruksområde
Sjømat, grønnsaksretter.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En god og karaktersterk vin som tåler 34 år. Meget godt kjø. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk med gule og grønne toner, salt, tørr sitrus.
    Smak: Fyldig med flott fedme, fin syre, godt med stoff, krydder og mineraler, lang.
    Bruksområde: Skalldyr, salater med sjømat.
  • 24. juni 2011
    En herlig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2010)
    85 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gul. Ren frisk duft, fine mineraltoner, veldig elegant.
    Smak: Fruktig anslag, god fedme, fin syre, flott frukt, sitter godt og lenge med en del mineraler i ettersmaken. (2010)
    Bruksområde: Antipasti, sjømat på italiensk.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. Frisk duft med fine unge frukttoner samt litt krydder.
Smak: Friskt anslag, veldig frisk og god med fint saltaktig preg, tørker godt, sitter lenge. (2008)
Bruksområde: Drikkevin, fingermat/tapas, småretter, særlig fra havet, men også spekemat.
Vurdering: En deilig og overraskende kjøttfull vin til prisen. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (Ukens vin - 06.05.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

  • Krabberisoni

    Krabberisoni

    4
    15 minutter

    En panne med mye smak av hav og umami som i tillegg er veldig lett å lage.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken