Solar de Serrade Vinho Verde

84 POENG
Varenummer: 4386801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
84 POENG
Solar de Serrade Vinho Verde

En fruktig og leskende rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 15. januar 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Minho
Underområde
Vinho Verde
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Vinhão (Sousón) 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Sødmefylt mørk bærfrukt, lett mineralpreg.
Smak
Fruktig og syrlig med god tørrhet, lett bitt mot slutten, leskende.
Bruksområde
Pasta, torsk med kraftig tilbehør.

Tidligere tester

  • 09. mars 2016
    En saftig og leskende rødvin. Perfekt til torsk. Best innen 2. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Kald rød. Kjøttfull duft med god fedme, møkr god frukt, litt blåbær og vanilje.
    Smak: Frisk og leskende med god fruktighet, saftig og frisk, bra finish.
    Bruksområde: Torsk, klippfisk.
  • 28. oktober 2013
    En saftig og frisk rødvin for det neste året. Meget godt kjøp. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert duft med mineraler, litt rustikk, men god.
    Smak: Saftig frisk og god med fint bitt, fruktig og frisk sitter godt utover, frisk og god. (2012)
    Bruksområde: Torsk med bacon, skreimølje, lyst kjøtt, rester etter julematen.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung fersk lukket duft, deilig preg av røde og mørke bær samt mineraler.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, prikker en del på tunga, fint preg av bitre bær, men også søte mørke skogsbær, fint bitt i finioshem frisk mineralsk finish. (2009)
Bruksområde: Skreimølje, klippfisk, særlig brandade, fiskegrateng.
Vurdering: En herlig munnfull, frisk og deilig, for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (Ukens vin - 24.03.10)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung urtepreget duft, mineralsk med fine røde skogsbærtoner.
Smak: Saftige bær i anslaget, veldig god syre, veldig frisk og god med flott fasthet, deilig saftighet, noe grønt utover, tørker fint, men beholder saftigheten helt til slutt. (2008)
Bruksområde: Skreimølje, klippfisk, særlig brandade, fiskegrateng.
Vurdering: En herlig frisk og annerledes rødvin som er best innen et år eller to. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (Ukens vin - 24.03.10)
 
Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Ung dyp klar rød. Fast ung og frisk bærduft med innslag av røyk og mineraler.
Smak: Saftig friskt anslag, som holder seg utover, lett bitt mot slutten, sitter godt. (2006)
Bruksområde: Skreimølje, klippfisk.
Vurdering: En svært frisk rødvin som kanskje krever litt tilvenning. Bør serveres lett avkjølt. Meget godt kjøp. 84 p (2006) (16.01.08)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Ganske tett blårød. Ung duft av kjøttfulle røde og mørke bitre bær, røyk, krydder og jordsmonn.
Smak: Saftig og forfriskende anslag, meget gode syrer, friskheten får følge av lett bitterhet mot slutten, og ettersmaken er parfymert med svakt innslag av røyk. (2004)
Bruksområde: Allround torsk, også klippfisk.
Vurdering: Vurering: Et forfriskende pust i rødvinsklassen under hundre kroner. Best nå. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 18.01.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken