Soler-Jové Cava Brut Reserva

80 POENG
Varenummer: 3274801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
80 POENG
Soler-Jové Cava Brut Reserva

En litt sødmefylt cava som tåler 2-3 år. Godt kjøp

Smakt 19. mars 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Momentum Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 40%, Xarel·lo 35%, Parellada 25%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
5.5 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett floral med lys frukt, lett sødme.
Smak
Bløtt anslag med en del sødme, litt store bobler, men ok.
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En litt sødmefylt cava som tåler 2-3 år. Godt kjøp
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett floral med lys frukt, lett sødme.
    Smak: Bløtt anslag med en del sødme, litt store bobler, men ok.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 11. mars 2020
    En grei ikke helt tørr cava. Nå. Vel verd prisen.
    80 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Lett sødmefylt frukt, klassisk cavakarakter.
    Smak: Rund og fruktig som duften, smårustikk, god syre, ok skum, sitter greit.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 08. april 2013
    En ok cava for det neste året. Godt kjøp.
    82 POENG
    Farge og duft: Gul. Ren fruktig duft med bra karakter.
    Smak: Noe stor mousse, men fine bobler, lett sødme, litt sitrusbitterhet i finishen.
    Bruksområde: Aperitiff, enklere skalldyrretter, særlig krabbe.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. Fin duft av epler, hvit frukt, blomster og litt sitrus.
Smak: Fruktig anslag, bløtt deilig skum, delikat fruktig stil, balansert sødme, tørjer godt mot slutten. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En veldig harmonisk fruktig og lettdrikkelig musserende. Best innen et år. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ) (09.05.08)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung delikat og frisk duft.
Smak: Ren og elegant fruktig stil med bra mousse, deilig syre, sitter godt i munnen med god tørrhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: Best nå. Meget godt kjøp. (UÅ) (24.02.05)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Gullgul. Fin fruktig duft av epler, sitrus og en anelse mineraler.
Smak: Saftig eplepreget anslag, noe bakstaromaer, bra mousse, fin syrefriskhet som gir en tørr og god finish. (UÅ)
Mat: Aperitiff, kalde skalldyr.
Vurdering: Drikk nå. (13.11.03) (UÅ)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Ren gul. Fin duft av grønne epler, pærer, mineraler og brødbakst.
Smak: Godt rundt anslag, behagelig, rund munnfølelse, bra lengde, god finish. (UÅ)
Mat: Aperitiff eller lette forretter.
Vurdering: Vellaget musserende. Meget godt. (UÅ) (12.10.00)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen
Dagens rett
Flatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser
Dagens rett
Tykk suppe med kokosmelk krabbe eller reker

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser

Den er dessuten så mettende at du ikke trenger annet enn dessert etterpå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 8. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en velkommen, litt mindre søt variasjon over spritz
Ukens drink
Cinzano Royal vermut og musserende vin

Her får du en velkommen, litt mindre søt variasjon over spritz

Rød vermut er ikke så søt som Aperol, men har litt høyere alkohol. Likevel er dette en drink som passer perfekt om du jakter tørrere og ikke for sterke vinterdrinker.

Les hele saken