Sottimano Pairolero Barbera d'Alba Superiore

89 POENG
Varenummer: 10445601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.00 kr
89 POENG
Sottimano Pairolero Barbera d'Alba Superiore

En god og seriøs barbera som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. God duft med fint preg av trevirke, jordsmonn.
Smak
Stor og fyldig smak med fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En ung og fersk barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft av mørkere bær, integrert trevirke.
    Smak: Fruktig og leskende med god barberafrukt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lam, kalv.
  • 15. september 2018
    En flott og strukturert barbera som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God saftig mørkere frukt, snev av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fin syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.00
Forsiden akkurat nå
Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften
Ukens kake
Flate brød fra stekepanne

Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften

Disse syrlige, lett krydrete brødene inspirert av svensk tradisjon har utrolig mange bruksområder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar
+
Tester
73 nyheter testet spesialpol Burgund februar 2023

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar

Når drøyt 500 viner inkludert noen av vinverdenens aller mest etterspurte rødviner, legges ut for salg til priser det går gjetord om også i utlandet, ja, da blir det kamp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du indisk kylling uten tandooriovn
Dagens rett
Tandoori murgh Tandoori kylling

Slik lager du indisk kylling uten tandooriovn

De varme kryddertonene fra det indiske kjøkken er utmerket både til å skape metthetfølelse og tørst. Her får du også tips om hva du skal drikke til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik velger du vin til skrei
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til skrei

Det er fristende å velge rødvin til skreien i vintermørket i Norge, men hva passer egentlig best?

Les hele saken