Stekar Pinot Draga

92 POENG
Varenummer: 7880201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 375.20 kr
92 POENG
Stekar Pinot Draga

En flott oransjevin som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp

2017-årgang Smakt 19. mars 2022
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Slovenia Slovenia flag
Område
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pinot Grigio 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Varmrød. God dybde og kompleksitet, lett volatil.
Smak
Stor og fyldig smak med god frkut og og kjøttfull fin syre, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En flott oransjevin som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Varmrød. God dybde og kompleksitet, lett volatil.
    Smak: Stor og fyldig smak med god frkut og og kjøttfull fin syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. Mai 2020
    En herlig og ganske kompleks men ikke like intens som forrige årgang av denne oransjevinsklassikeren som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys rødbrun. Elegant lett utviklet duft med tørket frukt og lær, fin kompleksitet.
    Smak: Stor og fyldig med leskende syre, fine runde tanniner, sitter lenge med god syrlighet, leskende sådan, men også fine slanke tanniner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 06. Mai 2019
    En heftig syrestruktur som balanserer frukten perfekt. Tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødoransje. Nydelig dyp duft med fint aromatisk druepreg, fine skalltoner.
    Smak: Stor og god frukt, flott karakter, veldig god syre, godt med stoff, lang litt skarp (volatil) ettersmak, stor friskhet.
    Bruksområde: Lam, fet mat.
  • 15. mars 2018
    En herlig lett volatil pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar oransjerød. Veldig utviklet lett oksidativ, åpner seg med sødmefylt og deilig frukt, veldig innsmigrende.
    Smak: God munnfølelse, veldig god og konsentrert med fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar, spekemat.
  • 15. august 2017
    En veldig kul naturvin som nærmer seg surøl i karakter. Men helt klart for spesielt interesserte. Tåler sikkert 4-5 år. Godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyporansje. Parfymert og lett oksidativ og volatil duft med kjøttfull frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, som duften, flot syre, litt bittertoner fra skallet, sitter godt med syltet bringebærpreg i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 375.20

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen
Dagens rett
Flatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser
Dagens rett
Tykk suppe med kokosmelk krabbe eller reker

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser

Den er dessuten så mettende at du ikke trenger annet enn dessert etterpå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 8. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en velkommen, litt mindre søt variasjon over spritz
Ukens drink
Cinzano Royal vermut og musserende vin

Her får du en velkommen, litt mindre søt variasjon over spritz

Rød vermut er ikke så søt som Aperol, men har litt høyere alkohol. Likevel er dette en drink som passer perfekt om du jakter tørrere og ikke for sterke vinterdrinker.

Les hele saken