Stekar Pinot Draga

92 POENG
Varenummer: 7880201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.00 kr
92 POENG
Stekar Pinot Draga

En flott og kompleks tørr og saltpreget pinot gris-oransjevin som tåler 10-12 år.

2018-årgang Smakt 08. mars 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Slovenia Slovenia flag
Område
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pinot Grigio 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Rødoransje. Fin kompleksitet med toner av trevirke og jordsmonn, fine skalltoner, mye blomster
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med god syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Lam, kylling, svin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En flott og kompleks tørr og saltpreget pinot gris-oransjevin som tåler 10-12 år. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Rødoransje. Fin kompleksitet med toner av trevirke og jordsmonn, fine skalltoner, mye blomster
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med god syre, fine salttoner, god lengde
    Bruksområde: Lam, kylling, svin
  • 20. mars 2022
    En flott oransjevin som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Varmrød. God dybde og kompleksitet, lett volatil.
    Smak: Stor og fyldig smak med god frkut og og kjøttfull fin syre, lang ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En flott oransjevin som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Varmrød. God dybde og kompleksitet, lett volatil.
    Smak: Stor og fyldig smak med god frkut og og kjøttfull fin syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. Mai 2020
    En herlig og ganske kompleks men ikke like intens som forrige årgang av denne oransjevinsklassikeren som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys rødbrun. Elegant lett utviklet duft med tørket frukt og lær, fin kompleksitet.
    Smak: Stor og fyldig med leskende syre, fine runde tanniner, sitter lenge med god syrlighet, leskende sådan, men også fine slanke tanniner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 06. Mai 2019
    En heftig syrestruktur som balanserer frukten perfekt. Tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødoransje. Nydelig dyp duft med fint aromatisk druepreg, fine skalltoner.
    Smak: Stor og god frukt, flott karakter, veldig god syre, godt med stoff, lang litt skarp (volatil) ettersmak, stor friskhet.
    Bruksområde: Lam, fet mat.
  • 15. mars 2018
    En herlig lett volatil pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar oransjerød. Veldig utviklet lett oksidativ, åpner seg med sødmefylt og deilig frukt, veldig innsmigrende.
    Smak: God munnfølelse, veldig god og konsentrert med fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar, spekemat.
  • 15. august 2017
    En veldig kul naturvin som nærmer seg surøl i karakter. Men helt klart for spesielt interesserte. Tåler sikkert 4-5 år. Godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyporansje. Parfymert og lett oksidativ og volatil duft med kjøttfull frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, som duften, flot syre, litt bittertoner fra skallet, sitter godt med syltet bringebærpreg i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken