Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile

Undurraga Carménère 2004

84 POENG

Varenummer: 4551301

Utvalg: Basisutvalg (Distriktsortiment)

Volum: 0.75 l

Pris: 119.90 kr

84 POENG

Drikk innen et år. (2003)

2000-årgang Smakt 24. juni 2004

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Viña Undurraga

Importør

Stenberg & Blom

Land

Chile

Område

Colchagua

Årgang

2000, 2003

Produktklasse

Rødvin, Chile

Råstoffer

100% carmenère

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Blårød. Røde og mørke bær samt svakt krydderpreg.

Smak

Ren og elegant men noe lett smak, ok frukt, snille tanniner, kommersiell men vellaget. (2003)

Bruksområde

Rødt kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Ung mørk rød. Saftige røde og mørke bær, skog og snev av animalskhet.

Smak: Saftig og bløtt anslag, god bærfylde, milde fine tanniner, sitter godt med lær og kaffe i ettersmaken. (2003)

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, krydder og nykvernet pepper.

Smak: Saftig og leskende stil med noe krydder i ettersmaken. (2000)

Mat: Drikkevin.

Vurdering: Mangler litt trøkk. Drikk nå. Knapt verd prisen. (2000) (13.02.02)

Mat: Lyst kjøtt, gjerne perlehøns eller fasan.

Vurdering: Kommersiell men godt laget. Meget godt kjøp. (2003) (12.03.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 119.90

Forsiden akkurat nå

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Dagens rett

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Dagens rett

Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.