Tenuta di Castellaro Bianco Porticello

89 POENG
Varenummer: 8286001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
89 POENG
Tenuta di Castellaro Bianco Porticello

En flott og fyldig hvitvin som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Carricante 60%, Moscato 30%, Malvasia 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God syrlig gul frukt og fin saltaktig mineralkarakter, god fedme, svakt røykpreg
Smak
Stor og god moden gul frukt, ellers som i duften, fin syre, gode sitrusbittertoner og fine mineraltoner utover, lang
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 27. juni 2023
    En Flott og kompleks siciliansk øy-hvitvin med masse vulkansk karakter som tåler 8-10 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Konsentrert duft med fine salt- og steintoner, aromatisk
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre god fedme, godt med stoff god lengde
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 05. Mai 2023
    En flott og konsentrert Lipari-hvitvin som tåler 7-8 år. (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og konsentrasjon, fin sødme
    Smak: Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, god syre, godt med frukt, god lengde
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig mineralsk sicilianer som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig karakter, lett saltpreg.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, lette salttoner, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En herlig hvitvin med mye karakter, tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og morsom duft med fint mineralepreg, litt røyk.
    Smak: Stor og fyldig frukt od syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 15. januar 2018
    En herlig hvitvin med mye karakter, tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og morsom duft med fint mineralepreg, litt røyk.
    Smak: Stor og fyldig frukt od syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken