Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Sicilia /
Terre Siciliane

Tenuta di Castellaro Bianco Porticello

Name: Tenuta di Castellaro Bianco Porticello
SKU: 8286001
Price: 289.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 8286001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 289.90 kr

89 POENG

En flott og fyldig hvitvin som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Tenuta di Castellaro

Importør

Bona Fide Wines AS

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Terre Siciliane

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Carricante 60%, Moscato 30%, Malvasia 10%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God syrlig gul frukt og fin saltaktig mineralkarakter, god fedme, svakt røykpreg

Smak

Stor og god moden gul frukt, ellers som i duften, fin syre, gode sitrusbittertoner og fine mineraltoner utover, lang

Bruksområde

Rikere sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

27. juni 2023

En Flott og kompleks siciliansk øy-hvitvin med masse vulkansk karakter som tåler 8-10 år (2022)

89 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Konsentrert duft med fine salt- og steintoner, aromatisk

Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre god fedme, godt med stoff god lengde

Bruksområde: Rikere sjømat
05. Mai 2023

En flott og konsentrert Lipari-hvitvin som tåler 7-8 år. (2022)

89 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og konsentrasjon, fin sødme

Smak: Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, god syre, godt med frukt, god lengde

Bruksområde: Rikere sjømat
12. mars 2021

En god og fruktig mineralsk sicilianer som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig karakter, lett saltpreg.

Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, lette salttoner, sitter godt og fruktig.

Bruksområde: Sjømat.
15. mars 2018

En herlig hvitvin med mye karakter, tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og morsom duft med fint mineralepreg, litt røyk.

Smak: Stor og fyldig frukt od syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.

Bruksområde: Vegetar.
15. januar 2018

En herlig hvitvin med mye karakter, tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og morsom duft med fint mineralepreg, litt røyk.

Smak: Stor og fyldig frukt od syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.

Bruksområde: Vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 289.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken