Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Tenuta La Volta Cabutto Barbera d'Alba Superiore 2013

88 POENG
Varenummer: 3312101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 255.40 kr
88 POENG

En kul barbera som tåler 6. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 24. mai 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
1.5 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Flott duft med godt druepreg, kirsebær, andre mørkere bær, jordsmonn, trevirke.
Smak
Fyldig med god sødme, god frukt, god syre, fruktig og krydret finish.
Bruksområde
Rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 29. august 2014
    En lekker men ganske fersk barbera. Tåler 3-4. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin saftig floral duft med bra bærpreg.
    Smak: Saftig frisk og god med fin syre, deilig bærpreg, ganske floral, fersk, sitter godt, frisk finish.
    Søknad enklere: Pasta, Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 255.40
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken