87 Poeng

Terras Gauda O Rosal 2019

Varenummer: 4558101 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 199,90 kroner
En deilig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Bodegas Terras Gauda
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Spania
Område Rias Baixas
Underområde Rias Baixas
Årgang 2019
Produktklasse Hvitvin, Spania
Råstoffer Albariño 70%, Loureira 20%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 3.8 gram per liter
Syre 6.5 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Parfymert og elegant med fin fruktkarakter.
Smak Fyldig med god frukt, fin syre, nesten kjøttfull, fin stofflighet, lang tørr ettersmak.
Bruksområde Grønnsaksretter, sjømat.
Lagring Vinen er ikke fatlagret.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
30. mai 2016
En deilig vin som holder fint i 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. God karakter, lett mineralpreg, litt blomster, gul frukt.
  • Smak Fyldig og god med flott munnfølelse, leskende og deilig frukt, fin syre, lett bitterhet, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Skalldyr, sommermat, grillet hvit fisk.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
82 Poeng
11. august 2014
En rund og god vin. Best innen et år. Verd prisen. (2013) (2002, 2003, 2010, 2013)
  • Farge og duft Gul. Sødmefylt moden frukt, ganske fet, tropisk.
  • Smak Bra syre, god konsentrasjon, følger duften, god munnfølelse, nesten smøraktig fedme, noe bitterhet, men positivt, sitter godt. (2013)
  • Bruksområde Allround.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gulgul. Fin åpen og veldig aromatisk og tiltalende duft med gule epler, tropisk frukt.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, veldig frisk og god med flott fedme, deilig syre, sitter veldig lenge. (2010)
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En herlig vin - som alltid. Tåler fint tre-fire år. Meget godt kjøp. 88 p (2010) (Godbiter i pollisten - 16.06.11)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gul. Meget innbydende duft av sødmefylte gule og grønne tropiske frukter.
Smak: Anslaget er ultrafruktig men likevel svært delikat og elegant, innslag av grønne frukter i midten, deilig friskhet og bok fruktsødme, lime og grønne epler i finishen. (2003)
Bruksområde: Svært anvendelig sjømatvin.
Vurdering: En topp albariñodominert vin. Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 25.08.04)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. Flott rik duft med masse frukt og mineraltoner.
Smak: Fin fruktig smak, bra syrer, sitter lenge.
Mat: Relativt kraftige skalldyrretter som krabbe samt tapas.
Vurdering: Moderne stil. Drikk innen to år. (2002) (26.02.04)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. Frisk duft med gule frukter.
Smak: Friskt anslag, fruktig og behagelig, gode syrer, slank stil, men sitter lenge.
Mat: Sjømat med fet saus.
Vurdering: En elegant vin. Drikk nå mens den er ung og frisk. Godt kjøp. (2002) (13.06.03)

Mat som passer til

Klippfiskgnocchi med rouille

Paella på spansk vis

45 minutter

Chorizobakt breiflabb

40 minutter

Ovnsbakt kveite med risotto, tomater og ristede skorsonerrøtter

50 minutter

Torsk med tapenade

20 minutter

Røkt kolje med escalivada

30 minutter

Skarvens Tapas

Steinbit i spekeskinke med erter, persillerot og tomatkrutonger

40 minutter

Forsiden akkurat nå

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Dette har vi gledet oss til. Nemlig å invitere deg som trofast leser og bruker av våre tjenester, inn i mer ordnete forhold. Det betyr mange fordeler forbeholdt deg som medlem, og vi lover at du sparer inn medlemskontingenten allerede i det du melder deg inn. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Enkel kyllingramen

Ramen har tatt hele verden med storm. Les den spennende historien bak denne ikoniske japanske matretten

Siden David Chang åpnet sin ikoniske Momofoku Noodlebar i 2004 har ramenhysteriet spredd seg som ild i tørt gress. Også til Norge. I hovedstaden har flere ramensjapper dukket opp, og markedet virker ikke å være mettet. Start med å lage retten selv. Les hele saken

Til toppen