85 Poeng

Terravignata Verdicchio di Matelica 2019

Varenummer: 3584601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 159,90 kroner
En god og syrlig men også karaktersterk Matelica som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent Soc. Agr. Borgo Paglianetto sas
Importør Edstrøm Chris Wine AS
Land Italia
Område Marche
Underområde Matelica
Årgang 2019
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Verdicchio 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 3.6 gram per liter
Syre 5.6 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Ung fruktig med fint lett mineralpreg, blomster.
Smak Fyldig og fruktig med god fedme, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
Bruksområde Vegetar, salater.
Lagring Vinifiert av håndplukkede druer, kaldgjæret ved 18-19 °C, tankmodnet før 2 md. flaskelagring og salg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

84 Poeng
2. mars 2019
En leskende og frisk hvitvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Gul. Aromatisk og god med fin karakter fra urter og mineraler.
  • Smak Fruktig og leskende med fint brødpreg, fin syre, god frukt, sitter godt.
  • Bruksområde Drikkevin, skalldyr.
86 Poeng
3. januar 2019
En veldig god verdicchio som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gul. Fin duft av gule og grønne frukt, mineraler.
  • Smak Fyldig med god frukt, bra konsentrasjon, fint saltpreg, lang ettersmak.
  • Bruksområde Grillet sjømat, skalldyr, vegetar.
85 Poeng
12. juni 2018
En herlig billigvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av røyk, mineraler, frisk frukt.
  • Smak Fyldig med god sødme, fin syre, god og rund frukt, godt med stoff, lang ettersmak.
  • Bruksområde Sjømat, grillet vegetar.
85 Poeng
7. mars 2017
En herlig ung og fersk vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Aromatisk med noe fedme, litt grønt, litt mineralpreg, ung.
  • Smak Fyldig med god frukt, god fedme, fin syre, god munnfølelse, prikker litt, sitter godt og lenge med mineralfedme i finishen.
  • Bruksområde Grønnsaksretter, laks, ørret, pasta.

Mat som passer til

Kyllingsuppe med pasta og brokkoli

20 minutter

Salat med nypotet, blomkål, sukkererter, spinat og kapersvinaigrette

30 minutter

Fargerik salat med skinke

10 minutter

Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

40 minutter

Pasta med scampi

20 minutter

Byggrynsrisotto med biffstrimler

45 minutter

Pannekakefyll med kylling

30 minutter

Ingefærmarinert sei med smørdampede gulrøtter og persillerøtter

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen