Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Terre di Kama Nero d'Avola

85 POENG
Varenummer: 2891101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 150.00 kr
85 POENG

En artig og litt annerledes sicilianer rent aromamessig som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 12. mai 2018
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Italia
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nero d'Avola 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Ung og fersk med god kirsebærfrukt, også annen mørk syrlig frukt, jordsmonn.
Smak
God og bløt med jordlig preg, fin syre, litt lakris utover, sitter godt og parfymert med tydelig barnålspreg.
Bruksområde
Grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En god billigvin som er best innen 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig og fersk rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende med fint bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat, pasta.
  • 19. april 2016
    En kul vin som tåler 2-3. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og vaniljepreget bærfrukt.
    Smak: Fruktig og leskende med lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 26. august 2015
    En litt varm og dropspreget vin men morsom. Tåler 2. Verd prisen. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fin duft med litt jordsmonn.
    Smak: Veldig god dropsfrukt, noe sødme, god syre, god fasthet, litt bitter finish.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 150.00
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken