Terre Nere Etna Bianco

89 POENG
Varenummer: 3394801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG
Terre Nere Etna Bianco

En flott fortsatt fersk og stofflig Etna-hvitvin som tåler 6-7 år

2023-årgang Smakt 13. Mai 2024
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Carricante 70%, Catarratto 20%, Grecanico 5%, Minella bianca 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Elegant med fine florale toner, ung og fersk med lett mineralpreg bak
Smak
Stor og kjøttfull smak med god syre og fine sitrustoner, god lengde og fedme
Bruksområde
Gode retter med sjømat, også skalldyr

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En lekker og salt-syrlig Etna-hvitvin som tåler 7-8 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant og aromatisk duft med fine lyse frukttoner
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine salttoner, god lengde
    Bruksområde: Gode sjømatretter
  • 20. september 2022
    En lekker slankere saltpreget Etna-hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens syrlig og saltmineralsk duft med fine grønne frukttoner, aromatisk og elegant med fine lyse frukttoner, godt steinpreg
    Smak: Fyldig-fruktig og bløt smak med god syrlighet følger duften, godt med steinpreg, god tørrhet og delikat fruktighet, lett floral.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 20. Mai 2022
    En elegant og syrefrisk Etna-hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og aromatisk med fine mineraltoner, lys og delikat.
    Smak: Fyldig og elegant med leskende og god syre følger duften, god tørrhet.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 20. Mai 2022
    En elegant og syrefrisk Etna-hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og aromatisk med fine mineraltoner, lys og delikat.
    Smak: Fyldig og elegant med leskende og god syre følger duften, god tørrhet.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 21. Mai 2021
    En god og kjøttfull litt fetere hvit Etna-vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung og aromatisk med fin mineralsk og floral karakter.
    Smak: Fyldig og kjøttfull frukt god syre, god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 10. september 2020
    En lekker Etna Bianco som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god dybde, fin karakter.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, godt med saltpreg, god stofflighet, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 06. juli 2019
    En god og saltpreget Etna-vin med mye smak som tåler 8 år. Mget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med lys og delikat frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fedme, fint røykpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En tørr og frisk hvitvin med mye karakter som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og noe fersk med lys frukt og fint mineralpreg, god fedme, lette bittertoner.
    Smak: Stor god munnfølelse, følger duften, god tørrhet og struktur, fin syre, sitter godt med tydelig mineralpreg i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En flott hvitvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens gul og grønn frukt, mineraler, røyk, tørr og våt stein.
    Smak: Fyldig og konsentrert med virkelig flott syre, godt med stoff, intens og steinpreget, også noe røyk i finishen.
    Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt med olivenolje eller smørsaus.
  • 07. mars 2017
    En strålende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralpreg, litt røyk, moden gul og grønn frukt.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god stofflighet og konsentrasjon, veldig lang mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, særlig skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken