Terre Nere Etna Bianco

88 POENG
Varenummer: 3394801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
88 POENG
Terre Nere Etna Bianco

En god og kjøttfull litt fetere hvit Etna-vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Carricante 70%, Catarratto 20%, Grecanico 5%, Minella bianca 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God ung og aromatisk med fin mineralsk og floral karakter.
Smak
Fyldig og kjøttfull frukt god syre, god fedme, lang ettersmak.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En lekker Etna Bianco som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god dybde, fin karakter.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, godt med saltpreg, god stofflighet, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 06. juli 2019
    En god og saltpreget Etna-vin med mye smak som tåler 8 år. Mget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med lys og delikat frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fedme, fint røykpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En tørr og frisk hvitvin med mye karakter som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og noe fersk med lys frukt og fint mineralpreg, god fedme, lette bittertoner.
    Smak: Stor god munnfølelse, følger duften, god tørrhet og struktur, fin syre, sitter godt med tydelig mineralpreg i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En flott hvitvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens gul og grønn frukt, mineraler, røyk, tørr og våt stein.
    Smak: Fyldig og konsentrert med virkelig flott syre, godt med stoff, intens og steinpreget, også noe røyk i finishen.
    Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt med olivenolje eller smørsaus.
  • 07. mars 2017
    En strålende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralpreg, litt røyk, moden gul og grønn frukt.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god stofflighet og konsentrasjon, veldig lang mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, særlig skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk
+
Ukens vin

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk

For bare 179,90 får du en hvitvin med mye karakter som er en drøm til sommerlig sjømat og vinkos i skyggen, gjerne sammen med sommerboka.

Les hele saken