Tesselaarsdal Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 10138801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 494.90 kr
90 POENG
Tesselaarsdal Pinot Noir

En god og åpen pinot som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Vinarius AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Cape South Coast
Underområde
Hemel-en-Aarde Ridge
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen moden rød frukt, litt mokka, eik
Smak
Stor og myk fyldig smak med god frukt, som duften, fin syre, fin tørrhet utover
Bruksområde
Lam, svin, kylling, pasta

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En flott sørafrikansk pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. God ung rød frukt, fin karakter og dybde, lett eik.
    Smak: Stor og myk leskende frukt, god tørrhet, lang og elegant.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
  • 20. Mai 2022
    En flott sørafrikansk pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. God ung rød frukt, fin karakter og dybde, lett eik.
    Smak: Stor og myk leskende frukt, god tørrhet, lang og elegant.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
  • 21. Mai 2021
    En veldig deilig og kjøttfull seriøs sørafrikansk pinot som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og myk sødmefylt rød/mørk frukt, bra eikepreg og jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull og god smak med mye stoff, men fine slanke myke tanniner, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Biff, lam, grillmat.
  • 21. Mai 2021
    En veldig deilig og kjøttfull seriøs sørafrikansk pinot som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og myk sødmefylt rød/mørk frukt, bra eikepreg og jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull og god smak med mye stoff, men fine slanke myke tanniner, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Biff, lam, grillmat.
  • 02. mars 2019
    En litt eiket men også konsentrert sørafrikansk pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og intens med rød og god frukt.
    Smak: Fruktig med leskende karakter fin syre, sitter godt med litt tydelig eik i finishen.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. juni 2018
    En nydelig og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig syrlig rød frukt, litt jordsmonn og trevirke.
    Smak: Fyldig og fast med god syre, godt med skallpreg, lang leskende ettersmak, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 494.90
Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken