The Fableist 163 Chardonnay

84 POENG
Varenummer: 10720301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 345.90 kr
84 POENG
The Fableist 163 Chardonnay

En litt vel modenfruktig chardonnay som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 13. Mai 2024
Importør
Bricks Beverages AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Central Coast
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.9 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Moden litt bakt og syltet gul frukt, tropisk, noe smør
Smak
Stor og fyldig smak som duften, litt moden utover, dempet syre, tørr
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En rikere og sødmefylt men også stofflig og tørr chardonnay som tåler 5-6 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rikere og moden eplefrukt, lett smør, integrert eik
    Smak: Stor og myk kjøttfull smak med lett syrlighet, noe stoff utover, fine saltmineraltoner og litt eik i finishen
    Bruksområde: Grillet sjømat, kylling
  • 11. mars 2020
    En lett eiket og modenfruktig men god chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Ren og god eplefrukt, lett eikepreg, snev av tropisk.
    Smak: God og rund med lett eikesødme, lett syre, god finish.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 345.90
Forsiden akkurat nå
Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest
Dagens rett

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

I dag er det laks som står på menyen, og den følges av en deilig fransk rosevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken