The Juice Asylum Il Terzo Grado

88 POENG
Varenummer: 7681301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
88 POENG
The Juice Asylum Il Terzo Grado

En herlig sommerlig sangiovese som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Italia
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 86%, Merlot 14%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Ung og innbydende med fin mykhet og integrert sødme.
Smak
Fyldig med god mykhet god frukt, godt bitt, sitter lenge og godt.
Bruksområde
Grillmat, sommermat.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god og naturvinsorientert toscaner som er tilbake der den var og tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk med fin karakter.
    Smak: Stor og bløt frukt, leskende og tørr, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 06. Mai 2019
    En lett og delikat sangiovese som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. God og aromatisk med delikate toner, lett fruktsødme.
    Smak: Fruktig og delikat med fin syre, lett bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En god og leskende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varm rød. Parfymert og saftig bløt duft med moden bærfrukt.
    Smak: Fruktig som duften, fin tørrhet, leskende og fruktig, lang saftig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, gryte.
  • 31. Mai 2017
    En herlig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig duft med fint parfymert preg, god frukt, innsmigrende.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, leskende og god med fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Spetsais-øya ligger i Saroniko-bukten nær Athen. Der brukes ofte tunfisk og sverdfisk i denne retten, men i Norge velger vi torsk eller annen hvit fisk.

  • 2 timer

    Dette er en skikkelig toscansk klassiker. Med alle de gode ingrediensene blir det et måltid du ikke kommer til å glemme, og garantert kommer til å servere igjen.

Forsiden akkurat nå
Når du servereR kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken