Pollisten /
Vin /
Rødvin

The Juice Asylum Il Terzo Grado

Name: The Juice Asylum Il Terzo Grado
SKU: 7681301
Price: 269.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 7681301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 269.90 kr

86 POENG

En artig mykere saftig og fruktig rødvin på grensen til rose som tåler 3-4 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

Srl Classica

Importør

Autentico AS

Land

Italia

Område

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Vin

Råstoffer

Sangiovese 86%, Merlot 14%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald lys rød. Fersk lett reduktiv duft.

Smak

Fruktig og bløt med leskende karakter, god tørrhet og lengde.

Bruksområde

Kraftig sjømat, vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

21. Mai 2021

En herlig sommerlig sangiovese som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Ung og innbydende med fin mykhet og integrert sødme.

Smak: Fyldig med god mykhet god frukt, godt bitt, sitter lenge og godt.

Bruksområde: Grillmat, sommermat.
10. september 2020

En god og naturvinsorientert toscaner som er tilbake der den var og tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk med fin karakter.

Smak: Stor og bløt frukt, leskende og tørr, sitter godt.

Bruksområde: Pasta.
06. Mai 2019

En lett og delikat sangiovese som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Klar kald lysere rød. God og aromatisk med delikate toner, lett fruktsødme.

Smak: Fruktig og delikat med fin syre, lett bitt, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
17. juli 2018

En god og leskende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Klar lysere varm rød. Parfymert og saftig bløt duft med moden bærfrukt.

Smak: Fruktig som duften, fin tørrhet, leskende og fruktig, lang saftig ettersmak.

Bruksområde: Pasta, lam, gryte.
31. Mai 2017

En herlig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig duft med fint parfymert preg, god frukt, innsmigrende.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, leskende og god med fine slanke tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

Ovnsbakt torsk à la Spetsai Psari Spetsiota som i Hellas

4

40 minutter

Spetsais-øya ligger i Saroniko-bukten nær Athen. Der brukes ofte tunfisk og sverdfisk i denne retten, men i Norge velger vi torsk eller annen hvit fisk.
Toscansk bønnesuppe

5

2 timer

Dette er en skikkelig toscansk klassiker. Med alle de gode ingrediensene blir det et måltid du ikke kommer til å glemme, og garantert kommer til å servere igjen.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Les hele saken

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Les hele saken

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken