The Juice Asylum Il Terzo Grado

86 POENG
Varenummer: 7681301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
86 POENG
The Juice Asylum Il Terzo Grado

En artig mykere saftig og fruktig rødvin på grensen til rose som tåler 3-4 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Sangiovese 86%, Merlot 14%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lys rød. Fersk lett reduktiv duft.
Smak
Fruktig og bløt med leskende karakter, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Kraftig sjømat, vegetar

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En herlig sommerlig sangiovese som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og innbydende med fin mykhet og integrert sødme.
    Smak: Fyldig med god mykhet god frukt, godt bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Grillmat, sommermat.
  • 10. september 2020
    En god og naturvinsorientert toscaner som er tilbake der den var og tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk med fin karakter.
    Smak: Stor og bløt frukt, leskende og tørr, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 06. Mai 2019
    En lett og delikat sangiovese som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. God og aromatisk med delikate toner, lett fruktsødme.
    Smak: Fruktig og delikat med fin syre, lett bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En god og leskende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varm rød. Parfymert og saftig bløt duft med moden bærfrukt.
    Smak: Fruktig som duften, fin tørrhet, leskende og fruktig, lang saftig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, gryte.
  • 31. Mai 2017
    En herlig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig duft med fint parfymert preg, god frukt, innsmigrende.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, leskende og god med fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Spetsais-øya ligger i Saroniko-bukten nær Athen. Der brukes ofte tunfisk og sverdfisk i denne retten, men i Norge velger vi torsk eller annen hvit fisk.

  • 2 timer

    Dette er en skikkelig toscansk klassiker. Med alle de gode ingrediensene blir det et måltid du ikke kommer til å glemme, og garantert kommer til å servere igjen.

Forsiden akkurat nå
En dessert kan knapt bli enklere
Ukens kake
Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ
+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Imponerende «under-dog»-burgunder
+
Godbiter i pollisten

Imponerende «under-dog»-burgunder

Aligoté er ikke lenger plassert i annendivisjon når den er så kompleks som i dette tilfellet.

Les hele saken