Thorne & Daughters Cat´s Cradle

92 POENG
Varenummer: 10240001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
92 POENG
Thorne & Daughters Cat´s Cradle

En lekker og lovende chenin blanc som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fltot dybde og god konsentrasjon, fine mineraltoner, lovende.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med fin syre godt med stoff, fin fedme, lang ettersmak med god syrefriskhet helt ut.
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En strålende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant med fin kompleksitet integrert fruktsødme, fine eiketoner, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott frukt, fin syre, fine mykhet, god frukt leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig sjømat, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En virkelig flott og konsentrert vin som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett røykpreget duft med god floral fruktkarakter.
    Smak: Stor god munnfølelse, deilig frukt, fin stofflighet, leskende med god syre, godt med karakter fra jordsmonnet.
    Bruksområde: Rikere retter med skalldyr eller vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Dette er en fantastisk god rett. Helstekt smørflyndre egner seg meget godt som søndagsmiddag eller når du har lyst på noe veldig godt.

  • 30 minutter

    Lag en deilig suppe med svartkål. Denne kåltypen utfordrer nå grønnkål på grønnsakstoppen. Denne oppskriften overbeviser ganske sikkert også deg.

  • 30 minutter

    Hyse eller kolje som mange kjenner den som er av en eller annen grunn mest kjent for sin hvithet og dermed ettertraktet i fiskefarse. Men det er jo egentlig veldig trist for fisken smaker aldeles fortreffelig som den er.

  • 15 minutter

    Blomkålbiff er et vellsmakende og godt alternativ til biff for deg som spiser vegetarmat, eller vil tillføre kostholdet ekstra grønnsaker. Med den jemenske koriandersausen Zhoug blir dette et smaksintens og deilig måltid.

Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken