Thorne & Daughters Cat´s Cradle

92 POENG
Varenummer: 10240001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
92 POENG
Thorne & Daughters Cat´s Cradle

En lekker og lovende chenin blanc som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fltot dybde og god konsentrasjon, fine mineraltoner, lovende.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med fin syre godt med stoff, fin fedme, lang ettersmak med god syrefriskhet helt ut.
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En strålende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant med fin kompleksitet integrert fruktsødme, fine eiketoner, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott frukt, fin syre, fine mykhet, god frukt leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig sjømat, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En virkelig flott og konsentrert vin som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett røykpreget duft med god floral fruktkarakter.
    Smak: Stor god munnfølelse, deilig frukt, fin stofflighet, leskende med god syre, godt med karakter fra jordsmonnet.
    Bruksområde: Rikere retter med skalldyr eller vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Dette er en fantastisk god rett. Helstekt smørflyndre egner seg meget godt som søndagsmiddag eller når du har lyst på noe veldig godt.

  • 30 minutter

    Lag en deilig suppe med svartkål. Denne kåltypen utfordrer nå grønnkål på grønnsakstoppen. Denne oppskriften overbeviser ganske sikkert også deg.

  • 30 minutter

    Hyse eller kolje som mange kjenner den som er av en eller annen grunn mest kjent for sin hvithet og dermed ettertraktet i fiskefarse. Men det er jo egentlig veldig trist for fisken smaker aldeles fortreffelig som den er.

  • 15 minutter

    Blomkålbiff er et vellsmakende og godt alternativ til biff for deg som spiser vegetarmat, eller vil tillføre kostholdet ekstra grønnsaker. Med den jemenske koriandersausen Zhoug blir dette et smaksintens og deilig måltid.

Forsiden akkurat nå
Unik chardonnay fra Jura
+
Godbiter i pollisten

Unik chardonnay fra Jura

Når bourgogne blanc blir for kjedelig, finnes det fantastisk bedre alternativer til samme pris hos naboen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette får du på Bellies - Norges beste veganske restaurant
+

Dette får du på Bellies - Norges beste veganske restaurant

På Bellies i Stavanger er det plante- og grønnsakene som bestemmer, og menyen endres først når det er slutt på sesongen. Så starter en ny fase. Med mat for magen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff
Dagens rett

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff

En enkel, men ikke mindre smakfull skalldyrrett er hva vi kan friste deg med i dag. Rekene blir ikke de samme etter dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Opplev fortryllende mat med franske viner
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 14. mars i Oslo

Opplev fortryllende mat med franske viner

Den 14. mars kan du smake en spesialkomponert meny i perfekt harmoni med anerkjente viner fra Frankrike.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg
+
Ukens vin

Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg

Den er også det beste kjøpet når du ikke har lyst å betale for en barolo (eller barbaresco).

Les hele saken