87 Poeng

Tilquin Oude Gueuze À l'Ancienne

Varenummer: 9793002 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.38 l Pris: 79,90 kroner
En tørr og frisk gueuze som holde ri 5 år til.

Smakt

Produsent Gueuzerie Tilquin
Importør Cask AS
Land Belgia
Område Øvrige
Underområde Øvrige
Produktklasse Øl
Råstoffer Vann, malt, humle, gjær
Alkoholprosent 6.4% vol.
Farge / lukt Varmgul. Lett volatil med fyldig gueuzekarakter, rike lagringstoner, eplekjeller.
Smak Fyldig med flott syre, god tørrhet, fint preg av epleskall, tørke godt, lang ettersmak.
Bruksområde Fårikål, lammestek.
Lagring Tradisjonell spontangjæret produksjonsprosess.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

84 Poeng
8. juni 2015
Et øl for viderekomne. ()
  • Farge og duft Mørk gul. Moden sitron, vanilje, karamell, fat, litt fat.
  • Smak Fint skum, rund og god munnfølelse, ok fruktighet, høy syre frisker noe opp, litt bitter finish.
  • Bruksområde Tørsteslukker, retter med fett.

Mat som passer til

Spagetti med medisterpølse, tomat og kremet saus

15 minutter

Kokkens ovnsbakte kveite med sherry og grønnsaker

1 time

Klassisk rakfisk

20 minutter

Kjøttkaker i balsamico

20 minutter

Ertesuppe med rotgrønnsaker

2 timer

Ovnsbakt grønnkålomelett

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen