Tissot Poulsard en Amphore

88 POENG
Varenummer: 7806201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 589.90 kr
88 POENG
Tissot Poulsard en Amphore

En lett naturvinpreget poulsard som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Poulsard 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Uklar varmrød. Lett volatil med klare men pene naturvintoner.
Smak
Fyldig som duften fin syre noe bittertoner, tørr og fast utover, lang.
Bruksområde
Lam, svin.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En lett reduktiv poulsard som trenger en karaffel. Tåler 6-7 år. Minst. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Lett reduktiv duft med lyse frukttoner.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, lett bitt, sitter lenge og fruktig med noe tørr- og bitterstoffer.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 11. november 2019
    En kul amfora-vin som bør dekanteres og som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt reduktiv med syrlig rød frukt bak.
    Smak: Fyldig og fast med god tørrhet, sitter godt og lenge med salte frukttoner.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 17. juli 2018
    En nydelig vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Uklar rød. Parfymert og elegant med fine urtetoner, lysere røde frukter, besnærende duft.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, veldig deilig frukt, fin syre, gode tanniner, lekker og lang ettersmak med fint preg av jordsmonn.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 15. august 2017
    En flott og konsentrert vin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt rustikk duft med snev av stall.
    Smak: Fydig og fruktig med fin syre, godt bitt, god konsentrasjon, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 589.90

Mat som passer

  • 25 minutter

    Salat behøver slett ikke bestå av grønne blader. Den behøver heller ikke være helt kald. Denne linsesalaten tåler godt å stå litt for å trekke til seg de gode smakene.

Forsiden akkurat nå
Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake
Ukens drink

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake

Whisky og ingefærøl er som skapt for vinteren. Her serverer vi én av dem med den som for mange er selveste Irish Whiskey.

Les hele saken