Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Jura  / 
  6. Arbois

Tissot Poulsard Vieilles Vignes

89 POENG
Varenummer: 4857601
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
89 POENG
Tissot Poulsard Vieilles Vignes

En syrefrisk og konsentrert lovende poulsard som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
André et Mireille Tissot
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Poulsard 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Uklar varmrød, lys. Lett volatil med lys frukt, blomster og jordsmonn
Smak
Fyldig og bløt med god syre fine slanke tanniner god konsentrasjon oppi all mykheten, god tørrhet.
Bruksområde
Pasta, lam, svin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En tørr og krydret rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig urtepreget, krydret duft, lysere rød frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og tørt med krydder og urter i finishen.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar, ost.
  • 15. august 2017
    En herlig fast vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varm rød. God intensitet med lakris, rød og mørkere frukt.
    Smak: Deilig og fruktig med fin syre, leskende og fruktig med lett bitt, veldig god druekarakter, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, grønnsaksretter, lyst kjøtt.
  • 19. april 2016
    En litt spesiell vin rent aromamessig. Tåler 4. Verd prisen. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Aromatisk med urter, blomster, rød frukt.
    Smak: Fruktig litt dropsaktig også hostesaftpreget, leskende og annerledes med litt sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Tja.
  • 03. februar 2013
    En morsom vin for de neste tre-fire årene. Godt kjøp. (2011) (2004)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rød. Fin ren duft av syltet rød frukt, masse urter.
    Smak: Saftig fruktig anslagh, fin syre, fruktig utover, saftig og fast, fine urte- og mineraltoner, "Fernet-aktig" ettersmak. (2011)
    Bruksområde: Svin med fedme, raclette.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar lys varmrød. Fin moden duft av røde bær og urter.
Smak: Saftig krydret/urtepreget anslag, veldig god syre, prikker en del på grunn av krydder og urtepreget, slak og litt rustikk med en del bittertoner utover. (2004)
Bruksområde: Allround kjøtt med saus.
Vurdering: En særpreget vin som trenger mat med en del fedme. Godt kjøp. 86 p (2004) (Godbiter i pollisten - 03.04.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90

Mat som passer

  • Peppergryte med ost mish-mash som i Bulgaria

    Peppergryte med ost mish-mash som i Bulgaria

    4
    30 minutter

    I Bulgaria kalles denne retten Misch-masch eller Mish-mash.Den spises for det meste til frokost eller lunsj, men fungerer utmerket som middag med brød til.

  • Fondue Waadtländer

    Fondue Waadtländer

    4
    30 minutter

    Denne varianten av fondue er en sveitsisk spesialitet. Det er så sosialt å sitte rundt bordet og kose seg med denne retten.

  • Bakte rotgrønnsaker med fetaost og hvitløk

    Bakte rotgrønnsaker med fetaost og hvitløk

    4
    45 minutter

    Denne grønnsaksretten er så fyldig at selv den mest kjøttavhengige ikke vil merke fraværet av kjøtt.

  • Raclette

    Raclette

    4
    30 minutter

    Nå er raclette, som var nittitallets middagsfavoritt, tilbake hetere enn noen gang.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken