Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile

Tocornal Cabernet Sauvignon Reserve 2005

Name: Tocornal Cabernet Sauvignon Reserve 2005
SKU: 1316501
Price: 106.000000 NOK

85 POENG

Varenummer: 1316501

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 106.00 kr

85 POENG

Vellykket vin for nåkonsum. Meget godt kjøp. (2005)

2001-årgang Smakt 25. april 2006

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Viña Cono Sur

Importør

Cork Wines & Spirits

Land

Chile

Område

Central Valley

Årgang

2001, 2005

Produktklasse

Rødvin, Chile

Råstoffer

100% cabernet sauvignon

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Dyp rød. God duft av røde og mørke bær, noe vanilje og mokka.

Smak

Bløtt anslag, fin syre, behagelig sødme, sitter en stund. (2005)

Bruksområde

Lyst kjøtt, gjerne grillet.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde og mørke bær, solbær, eukalyptus, jordsmonn, fat og tobakk.

Smak: Bløt smak med gode bærtoner, harmonisk mild og snill. (2001)

Tidligere test (4):

Mørk dyp farge. Kraftig bærpreg med innslag av røyk i duften. En robust og kraftig vin med god fruktighet og ganske mye tanniner hvilket gjør vinen litt kantete, men det vil forsvinne med en kort tids lagring.

Godt kjøp.

Passer til kraftige kjøttretter.

Den kan imidlertid godt drikkes nå. (1998)

Mat: Drikkevin.

Vurdering: Drikk nå. Godt kjøp. (2001) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 106.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken