Trail Marker Santa Cruz Mountains Pinot Noir

88 POENG
Varenummer: 14869601
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 379.00 kr
88 POENG
Trail Marker Santa Cruz Mountains Pinot Noir

En god og mørkfruktig pinot som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 14. september 2023
Importør
T&T Wine AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Cruz Mountains
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.1 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God moden mørkere rød frukt, lett skogsbær
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, fint bitt, god lengde
Bruksområde
Pasta, kalv

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En modenfruktig og god pinot som tåler 4-5 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Moden rød frukt, lett bakt preg, snev av jordsmonn og trevirke.
    Smak: Fyldig med god mykhet som duften, fin lett syre, lett tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.00
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2025
Matkurs og vinkurs
Vinmesse 07. mai i Oslo

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2025

Bli med på en smakfull vinopplevelse hvor du får smake viner fra noen av verdens beste rieslingprodusenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken