86 Poeng

Trediberri Langhe Rosato 2017

Varenummer: 2143401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 139,90 kroner
En kul rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Soc.Agr. Trediberri di Nicola
Importør Winemarket AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Langhe
Årgang 2017
Produktklasse Rosevin
Råstoffer Dolcetto 30%, Barbera 30%, Nebbiolo 20%, Freisa 20%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 1.5 gram per liter
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Dyp rosa. Saftig og lett parfymert lysere rød frukt, litt godteri.
Smak Rund og fruktig med fin syre, leskende og god, fin saftighet, veldig god fruktig avslutning.
Bruksområde Sommermat, grillmat.
Lagring Gjæring på ståltank. 18-20 timer skallmaserasjon. Lett filtrert og 30 dg. flaskemodning. Spontanfermentert.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
26. januar 2017
En herlig rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Ung lys rosa. God og fersk duft med fin frukt, litt blomster.
  • Smak Fyldig med flott frukt, leskende og fruktig med fin syre, godt blomsterpreg, leskende finish.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, pasta, lam.
85 Poeng
1. juni 2016
En god frisk og ganske smaksrik rose som tåler et år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Varmoransje. God fruktig duft med fint moden fruktkarakter, litt tørket fruktskall.
  • Smak Fyldig og fruktig med frisk syre, fin frukt som i duften, leskende og god, sitter godt med en touch av estragon og appelsinskall i finishen.
  • Bruksområde Piknik, sommermat, røykelaks, salater.
84 Poeng
19. april 2016
En god rose som er best i sommer. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Lys oransje. Delikat med lette blomstertoner.
  • Smak Fruktig og god med fin syre, åpen og god med fin modenhet i frukten, lang.
  • Bruksområde Allround.
85 Poeng
15. mai 2015
En god rose som tåler 2. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Varmrosa. Fin ung duft med fint blomsterpreg, innbydende.
  • Smak God frukt i starten god frukt, fin syre, god munnfølelse, tørr og frisk.
  • Bruksområde Allround.

Mat som passer til

Minestrone med broccoli, ansjos og pasta

30 minutter

Yoghurtsalat som i Iran

15 minutter

Kyllingfilet med melon- og mangosalat

25 minutter

Grillet skinkebiff med foliebakte poteter

30 minutter

Kyllingfilet med jordbær- og mangosalsa

1 time og 10 minutter

Middagssalat med bønner og sjampinjong

30 minutter

Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

1 time og 10 minutter

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Tagine med sau og gresskar

Få øynene opp for deilig sauekjøtt med denne smaksrike retten

Debatten raser i media etter NRKs avsløring om Norges skjulte matsvinn. På Norturas fryselagre ligger sauekjøtt nok til millioner av middager. Disse kommer aldri ut til butikkene. Butikkene skylder på forbrukerne, men forbrukerne kan jo ikke kjøpe noe som ikke er tilgjengelig. Les hele saken

Til toppen