Trimbach Pinot Gris Réserve

88 POENG
Varenummer: 2980601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 324.90 kr
88 POENG
Trimbach Pinot Gris Réserve

En fyldig og smaksrik pinot gris som tåler 10 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. mars 2021
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pinot Gris 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
5.1 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Åpen med god moden frukt, god karakter.
Smak
Stor og fyldig smak med mye frukt, fine mineraltoner, bra med eksotisk frukt også lang ettersmak.
Bruksområde
Ost.

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En fyldig og smaksrik pinot gris som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen med god moden frukt, god karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med mye frukt, fine mineraltoner, bra med eksotisk frukt også lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost.
  • 11. januar 2020
    En fyldig og god tørr pinot gris som tåler 10 år. Meget godt kjøp (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, kjøttfull eplefrukt, fint mineralpreg, blomster og lett syrlighet.
    Smak: Stor og fruktig med fin sødme, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, osteretter.
  • 16. september 2019
    En god og fruktig pinot gris som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med lett sødme fra gul frukt.
    Smak: Fyldig med det samme i smaken, god syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En god og fruktig pinot gris med fin karakter som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, litt røyk, god ren gul frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende med lett sødme, god druekarakter, fin konsentrasjon, sitter godt.
    Bruksområde: Asiatisk mat.
  • 15. august 2017
    En god og tørr pinot gris som tåler 5-6 år. Gdot kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant med fint druepreg, delikat og mineralsk.
    Smak: Fruktig med fin syre, god sødme, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grønnsaksretter.
  • 26. september 2016
    En litt sødmefylt stil som tåler 7-8 år. Vel verd prisen. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralsk preg, dempet sødme.
    Smak: Fruktig med noe sødme, ok syre, mye frukt, en del sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Ost.
  • 01. november 2015
    En god vin som tåler 5+. Godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, god frukt, modent eple, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin sødme, bra syre, fruktig og god finish, en del sødme med noe krydder.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med sødme eller krydder.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.90

Mat som passer

  • 55 minutter

    Er det noen du vil gjøre litt ekstra stas på da lager du denne kyllingsuppen. Når de får se gryta med butterdeigslokk kan vi love at de blir overrasket. Og enda mer når de får den første biten i munnen.

  • 1 time 15 minutter

    Helstekt kylling er en takknemlig og deilig middag. Så snart du har fått den i ovnen, passer den seg selv.

  • 1 time 10 minutter

    Fårikålen slik de liker den på Nord-Møre. Absolutt verd et forsøk. Her er oppskriften.

  • 1 time

    Dette er den tradisjonelle oppskrift på lammefrikassé. Du serverer den med høstens grønnsaker og hvit saus. En klassisk rette du kan servere som garantert er en suksess

Forsiden akkurat nå
Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det
+

Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det

Macrons regjering ønsker at Frankrikes unge kokker skal finpusse sitt håndverk utenlands. Holder ikke det franske kjøkken koken lenger?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sveits’ hemmelige vinskatt
+

Sveits’ hemmelige vinskatt

Sveits er kjent for høye priser, men for vin er det faktisk mulig å finne gode kjøp i både midtre og høyere prisklasse, og viner som konkurrerer med de beste. Graubünden i det østre Sveits er ett eksempel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste barbaresco-kjøp
+
Godbiter i pollisten

Beste barbaresco-kjøp

Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. april

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Dette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken