Vajra Dolcetto d'Alba Coste e Fossati

88 POENG
Varenummer: 4517501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
88 POENG
Vajra Dolcetto d'Alba Coste e Fossati

En konsentrert og lovende utgave av denne dolcettoen som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 07. mars 2023
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. God og bløt fyldig mørkere rød frukt, god karakter
Smak
Stor og bløt smak med leskende syre, god tørrhet og pen mykhet i frukten, tørr
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En god og fersk vin som tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Aromatisk og innsmigrende med fint preg av mørk frukt.
    Smak: God fruktig start, fin syre, fint bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 30. oktober 2014
    Gryter.
    87 POENG
    Farge og duft: 2013
    Smak: Dyp rød. Fin duft av mørke bær, jordsmonn, litt vel jordlig.
    Bruksområde: Fyldig og innsmgrende med god fasthet, sitter godt med mye øakirssødme og tørrhet, bra lengde, tørr finish.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende
Dagens rett

Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende

Den sprø bunnen møter myk og syrlig topping. Du må trolig lage dobbel porsjon, så godt er det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff
+

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff

Vi tar deg med til Oslos nye storstue og dens imponerende vinsamling, en perle av en bar i Palma, Mallorca, ser på dansk rom, blir kjent med et "nytt" vinområde på Sardinia og hyller kvinnene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå sendes burgundvin over havet på seilskip

Albert Bichot er første produsent til å sende et lass med vin over Atlanteren med det første moderne seilfraktskipet for denne type gods.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

To gull til Bringebærlandet og Aga - og Soli ble Norges beste eplemost for tredje gang

I konkurransen Norges beste drikke, ble fruktvinprodusenten i Ås og sidermakeren fra Hardanger de som fikk flest toppskår.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner
+

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner

Vinene fra Artuke og Artadi er god dokumentasjon på det enorme potensialet Rioja har for å lage viner med karakter fra voksestedet. Enkeltvinmarksviner er kommet for å bli – men det er fortsatt mye å gå på.

Les hele saken