Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Langhe

Vajra Pétracine Langhe Riesling

86 POENG
Varenummer: 4563501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.00 kr
86 POENG
Vajra Pétracine Langhe Riesling

En god og fruktig riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. mars 2022
Produsent
G.D. Vajra
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.8 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Ung duft med lette petroleumstoner, integrert sødme.
Smak
Fruktig med fin syre, god frukt god tørrhet.
Bruksområde
Vegetar, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En god og fruktig riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung duft med lette petroleumstoner, integrert sødme.
    Smak: Fruktig med fin syre, god frukt god tørrhet.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 12. august 2018
    En deilig vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Åpen med tydelig petroleum, søte epler, lett eksotisk preg.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, godt skallpreg, god syre, fine bittertoner, lang ettersmak med snev av salt.
    Bruksområde: Vegetar, salater med kremet dressing, kyllingsalat.
  • 17. juli 2018
    En lett sødmefylt men god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt med petroleum og tørr stein, røyk.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak med lett sødme.
    Bruksområde: Pasta med sjømat, krydret mat.
  • 12. juni 2018
    En deilig vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Åpen med tydelig petroleum, søte epler, lett eksotisk preg.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, godt skallpreg, god syre, fine bittertoner, lang ettersmak med snev av salt.
    Bruksområde: Vegetar, salater med kremet dressing, kyllingsalat.
  • 30. oktober 2014
    Pasta.
    83 POENG
    Farge og duft: 2013
    Smak: Gulgrønn. Frisk og lett duft med grønne toner, litt jordlig.
    Bruksområde: Fruktig og frisk, tørr med litt bitterhet.
  • 29. september 2014
    Syren er ikke helt integrert. Tåler tre. Verd prisen? (2013) (2013)
    81 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Hvite blomster, frisk frukt, sitrus.
    Smak: Litt skarp syre, bra konsentrasjon, noe bitterhet mot slutten, litt varm finish.
    Bruksområde: Kremet pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.00

Mat som passer

  • Kylling- og pastasalat

    Kylling- og pastasalat

    4
    20 minutter

  • Potet-gnocchi

    Potet-gnocchi

    4
    40 minutter

    Denne retten spises i Italia ofte sammen med Kjøttsaus med tomat g det smaker herlig.

  • Salat med parmesan og fennikel

    Salat med parmesan og fennikel

    5
    20 minutter

    Dette er en salat du kommer til å lage mange ganger. Med osten og den utvalgte grønnsaken blir det også en smaksopplevelse. Her er oppskriften.

  • Pasta Italia

    Pasta Italia

    4
    20 minutter

    Dette er en vri på klassikeren pasta Alfredo med bare fløte og parmesan. Legger du til kylling blir det mer å tygge på. Følg den enkle oppskriften.

  • Kremet nykålsalat med tagliatelle

    Kremet nykålsalat med tagliatelle

    4
    30 minutter

    Denne salaten kan brukes på et koldtbord, serveres til spekemat, til røykt fisk eller til pølser.Og selvfølgelig handler det om nykål og tagliatelle.

  • Sildesalat med appelsin, druer, vårløk og valnøtter

    Sildesalat med appelsin, druer, vårløk og valnøtter

    4
    20 minutter

    I denne salaten kan du bruke enten kryddersild, som demper den markante sildesmaken, eller spekesild, som altså har en renere karakter.

  • Avokadotoast med posjert egg

    Avokadotoast med posjert egg

    4
    15 minutter

    Avokadotoast har lenge vært brunsjfavoritt verden over. Her har du oppskrift som du helt sikkert blir avhengig av.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia
+

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Be inn på en fyldig elggryte
Dagens rett
Rødvinsgryte av elg

Be inn på en fyldig elggryte

Har du ikke elgkjøtt, kan du godt bruke annet vilt eller tamt kjøtt i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen
+
Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris
+
Ukens vin

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris

Eller en 16 år gammel merlot til samme pris – begge kommer med en spesiell historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

BEINSPIRED 2026: Smak flere hundre viner
Vinmesse
Vinmesse i Oslo 27. januar

BEINSPIRED 2026: Smak flere hundre viner

Bli med på vinmesse med topprodusenter fra Champagne, Tyskland, Italia og mye mer. Du får mulighetene til å smake flere hundre viner fra flere forskjellige land og i mange forskjellige stiler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du ikke smakt klippfisk før
Dagens rett
Klippfisk trukket i olivenolje med sitronsaus og egg

Slik har du ikke smakt klippfisk før

I dag gir vi deg kanskje den beste oppskriften på hvordan du skal servere klippfisk.

Les hele saken