Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

Vauroux Chablis 1.er Cru Montmains 2010

87 POENG
Varenummer: 3332301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
87 POENG
Vauroux Chablis 1.er Cru Montmains 2010

Vil utvikle seg videre i minst tre-fire år. Meget godt kjøp. (2002)

1998-årgang Smakt 19. Mai 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. de Vauroux
Importør
Symposium Wines
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Underområde
Chablis
Årgang
2010
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Chardonnay
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Lys gul. Flott duft med fine frukt- og mineraltoner som grapefrukt, kalk, sjø.
Smak
Fast fin smak med godt druepreg, god munnfølelse, godt balansert, sitter veldig lenge. (2002)
Bruksområde
Allround sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gylden. God moden duft av frukt, som sitrus/lime, samt en del mineraler og toast.
Smak: Friskt anslag, følger opp duften, noe mineraler i midten, god fruktig finish. (1998)
Mat: Fisk med kremet saus.
Vurdering: Balansert. Verd prisen. (1998) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken