Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Veuve Clicquot, Brut

89 POENG
Varenummer: 88101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
89 POENG

En veldig lettlikendes og innbydende champagne som tilfredsstiller de fleste behov. Best innen et par år. Godt kjøp. 89 p

Smakt 09. Mai 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moët Hennessy Norge AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 56%, Chardonnay 28%, Pinot Meunier 16%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
10.1 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Moden småkompleks duft med gule epler, tropisk frukt og toast/brød.
Smak
Friskt anslag, god syre, fine bobler, god fylde, fin bitterhet mot slutten, frisk fruktig og lang finish med fin tørrhet.
Bruksområde
Aperitiff, allround forretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gyllengul. Ren frisk duft av modne epler og brødbakst.
Smak: Godt fruktig anslag, god nesten elegant mousse, noe fruktsødme i finishen som er leskende.
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En lettlikendes champagne på grunn av den fruktige stilen. Verd prisen. (10.11.05)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gylden med rosa skjær. Frisk duft med god bredde. Her er det mineraler som flint, gjærbakst, grønne epler.
Smak: Rikt anslag, flott mousse, god syrlig ettersmak, sitter veldig godt.
Mat: Aperitiff, forretter og hovedretter med fisk og skalldyr.
Vurdering: Fin eleganse i denne champagnen. Godt kjøp. (05.11.01)

Tidligere test (4):
Ren duft med innslag av bitter frukt. Frisk syre. Ren, god smak av modne epler. En vellaget champagne.
Godt kjøp.
Passer utmerket til aperitiffen.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken