Vidal-Fleury Côte Rôtie Brune et Blonde

90 POENG
Varenummer: 783001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 994.90 kr
90 POENG
Vidal-Fleury Côte Rôtie Brune et Blonde

En fyldig og god litt tørr men lovende Cote Rotie som tåler 7-8 år.

2018-årgang Smakt 20. september 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côte-Rôtie
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 95%, Viognier 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
klar rød. Moden og bløt med fin jordsmonnskarakter
Smak
Fyldig med god frukt lett sødme fra frukten god syre god tørrhet lang og syrlig.
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En nydelig cote rotie som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Elegant med fin karakter, god mineralkarakter, fint innslag av jordsmonn og trevirke, nydelig skogsbærfrukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, leskende og god med fine stofflige tanniner, deilig syre, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 13. august 2003
    En elegant vin som er god å drikke nå men vil utvikle seg enda åtte år til. (1998)
    90 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Krydret varm bærduft med skogbunn og svake animalske aromaer samt sopp og skogbunn.
    Smak: Tett og rik smak med flotte nyanser, veldig godt syrahpreg, fyldig og lang.
    Bruksområde: Vilt med sopptilbehør.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 994.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken