Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Chianti Classico

Vigna di Fontalle Chianti Classico Riserva

86 POENG
Varenummer: 3085401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 260.30 kr
86 POENG
Vigna di Fontalle Chianti Classico Riserva

En god og drikkeklar riserva. Godt kjøp. 86 p (2001)

1993-årgang Smakt 13. april 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Machiavelli
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 92%, Canaiolo Nero 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Mørk rød med brun kant. Fin duft med modne toner, jordsmonn, skogbunn og tørket frukt.
Smak
Saftig bløtt anslag, ok syre og konsentrasjon, bløte tanniner, sitter lenge. (2001)
Bruksområde
Lam.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk klar rød. Elegant duft av bær og krydder samt snev av eik.
Smak: Behagelig anslag, saftig, bløt fylde, men litt kort. (1995)
Bruksområde: God å drikke som den er men kan også gå til lyse kjøttretter.
Vurdering: Verd prisen. (1995) (08.03.2001)

Tidligere test (4 ):
Brunrød farge. Utviklet nese med elegant eik-, jord- og fruktpreg. Moden smak med god balanse mot duften. Lang, litt tørr ettersmak.
Godt kjøp. (1994)
Flott til vilt men også lam med konsentrert (redusert) saus.
En spennende vin som er helt moden nå (07.01.99).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 260.30

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken