Villa Antinori

82 POENG
Varenummer: 279201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 200.00 kr
82 POENG
Villa Antinori

En litt sødmefylt toscaner rent fruktigmessig, men tørker også en del, tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. november 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 55%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 15%, Syrah 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Ung duft med kirsebær, trevirke, jordsmonn.
Smak
Bløt og sødmefylt me dfin syre, lett tanninbitt, sitter bra.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En ok toscaner som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Godt preg av rød og mørk frukt, lett jordsmonn.
    Smak: Fruktig med lett bitt, sitter bra med litt fersk tørrhet.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. desember 2020
    En syrefrisk og god toscaner som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen duft med fint preg av rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fine tanniner, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. Mai 2020
    En god og leskende toscaner som er bedre blaansert enn i 2014 og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og frisk med fint preg av røde bær og kirsebær.
    Smak: Fyldig med god frukt leskende og fruktig, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En årgangspreget vin som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eik på toppen, kirsebær under.
    Smak: Bløt og god med lett sødme, litt lakris, litt tydelig alkohol og eik mot slutten, litt bitter.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. august 2016
    En god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint lett krydret preg, god kirsebærfrukt.
    Smak: Fruktig og moden med fin syre, bløt utover, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 01. november 2015
    En god vin som tåler +. Godt kjøp. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt stall, litt jord, bra frukt.
    Smak: Fin fylde, god frukt, fin karakter sitter godt utover, bra lengde.
    Bruksområde: Allround.
  • 10. desember 2008
    En saftig og lettdrikkelig chianti. Godt kjøp. (2005) (1993)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin duft med litt stall og varme jordsmonnstoner.
    Smak: Bløtt anslag, saftig med fin syre og fine tanniner, sitter bra. (2005)
    Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Ung fin duft av kirsebær, røde og mørke bær, fat og matjord.
Smak: Godt saftig anslag, deilig kirsebærpreg, sitter godt og behagelig i munnen. (1997)
Bruksområde: Lyst kjøtt og selvfølgelig grillet rødt kjøtt.
Vurdering: Absolutt vellaget. Meget godt kjøp. (8.3.2001)

Tidligere test (3 ):
Mørke kirsebær og skogsbæraromaer. Stram, frisk og fruktig med tanninpreget finish. Stallaromaer i ettersmaken.
Verd prisen.
Egner seg best som følge til elegante kjøttretter med sparsom krydring, for eksempel rosastekt dielam med sjysaus eller kalvefilet med parmesan.
Vinen vil utvikles et par år til og tåler godt fem års lagring. (1993)
 
Vinen het inntil 2001-årgangen "Villa Antinori Chianti Classico Riserva".

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.00
Forsiden akkurat nå
Chablis i 2020-årgang blir ikke bedre enn dette
+
Tester
Nyheter og nye årganger i BU og TU juli 2022

Chablis i 2020-årgang blir ikke bedre enn dette

Når chablis endelig kommer i den forfriskende men også superseriøse 2020-årgangen, blir det fest. Det er noen av i alt 920 viner testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt
Dagens rett
Couscous med grillede reker og grønnsaker

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt

Grønnsaker og couscous er to ingredienser som svært lett lar seg kombinere. Og når du legger til reker, lime, sitron og urter - ja da er det i tillegg duket for en fruktig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre
Ukens drink
Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til
Dagens rett
Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 heftige viner fra Ribera del Duero på fantastiske Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo 20. september

Forsiden akkurat nå - 6

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet
Dagens rett
Entrecôte eller ytrefilet med soppstuing av fritert potetrede

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet

De frityrstekte potet-sticksene danner et dekorativt rede, men kan selvsagt serveres på vanlig måte.

Les hele saken