Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Friuli-Venezia Giuli /
Venezia Giulia

Villa Job Guastafeste

Name: Villa Job Guastafeste
SKU: 10810301
Price: 385.000000 NOK

92 POENG

Varenummer: 10810301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 385.00 kr

92 POENG

En flott og konsentrert lett volatil men også kompleks oransjevin som tåler 12-15 år.

2019-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

Villa Job

Importør

Nebbiolo Wines AS

Land

Italia

Område

Friuli-Venezia Giuli

Underområde

Venezia Giulia

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Pinot Grigio 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Lys rødoransje. Lett volatil men pent, gode modne røde og gule frukter, fin karakter

Smak

Stor og fyldig smak med gode salttoner, flott lengde med mye kjøttfull frukt, fin tørrhet og svakt volatil.

Bruksområde

Lam, kylling

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. november 2021

En kompleks og lovende oransjevin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)

92 POENG

Farge og duft: Klar varmere rødrosa. Flott duft av rød frukt, blomster, urter, jordsmonn.

Smak: Stor og fyldig konsentrert og elegant smak med god syre, fine tanniner, lang saltpreget ettersmak.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
14. januar 2019

En flott rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Rosaoransje. God og kjøttfull frukt, god dybde, herlig karakter.

Smak: Stor og fyldig frukt, kjøttfull og deilig med fin syre, fint bitt, sitter godt.

Bruksområde: Vegetar, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 385.00

Mat som passer

Pasta med pesto

4

20 minutter

Hvem kan motstå pasta med pesto? Her har du enkle oppskriften som tar deg under 20 minutter får maten står på bordet.
Ovnsbakt utbrettet kylling med pesto

5

5 minutter

Kjøper du en hel kylling kan du lage et skikkelig festmåltid og pesto er selvfølgelig det som setter skikkelig smak. Det er enklere enn du tror, bare prøv denne oppskriften selv.
Pizza aubergine

5

1 time

Denne varianten kalles Pizza Melanzane Parmigiana, en klassiker fra Napoli. Og ikke minst det er en vegetar-pizza.
Helkorn penne pasta med soltørket tomat og spinat

4

30 minutter

Vi har satset helkornpasta i denne rette fordi den smaker mer. Med soltørkede tomater og spinat får du et deilig måltid.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken