Farge og duft: Klar lysere rød. Aromatisk med litt grønt, fine saftige skogsbærtoner, jordsmonn.
Smak: Fruktig og leskende med lett jordlig preg, fin syre, fne slnke tanniner, lang med litt lakris i finishen.
Bruksområde: Rustikke retter, osteretter.