Villalta Amarone della Valpolicella Classico

87 POENG
Varenummer: 1196801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
87 POENG
Villalta Amarone della Valpolicella Classico

En konsentrert lett sødmefylt amarone som tåler 10-12 år.

2019-årgang Smakt 15. januar 2023
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
House of Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella Classico
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 5%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
3.8 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dy klar rød. Modne mørkere kirsebær, noe sødme, trevirke
Smak
Fyldig med mye frukt og -sødme, fin syre noe varme utover.
Bruksområde
Kraftig kjøtt

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En litt robust og tørr amarone som ikke er like bra som før (to flasker testet - begge volatile og jordlige). Verd prisen. (2018)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Svakt volatil og litt jordlig, mørkere frukt.
    Smak: Stor og myk fyldig med fin syre, godt med stoff, fast og varm.
    Bruksområde: Gryter.
  • 23. november 2006
    En god amarone som tåler 8+. Godt kjøp. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Søtlig duft men ganske elegant, fin karakter.
    Smak: Sødmefylt med god frukt fin syre, god munnfølele, sitter godt varm moden finish.
    Bruksområde: Vilt.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød. Duften byr på røde og mørke skogsbær, kirsebær, plommer, rosiner og krydder.
Smak: Fruktig anslag, middels fylde og fint krydderpreg, tørr stram finish. (1995)
Bruksområde: Vilt, krydrete retter med storfekjøtt.
Vurdering: Nesen er bedre enn smaken. (1995) Drikk nå eller innen tre år. (1995) (01.09.00)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken