Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sicilia /
Terre Siciliane

Vinding Montecarrubo Il Piccolo

Name: Vinding Montecarrubo Il Piccolo
SKU: 6916301
Price: 349.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 6916301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 349.90 kr

88 POENG

En fyldig og stofflig sødmefylt lett eiket rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. januar 2022

Produsent

P. Vinding-Diers Montecarrubo

Importør

Robert Prizelius AS

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Terre Siciliane

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Merlot 50%, Syrah 50%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. God mørk frukt tydelig eik.

Smak

Stor og fyldig smak med lett sødme, lett varme, noe tørrstoffer, lang.

Bruksområde

Grillmat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. mars 2020

En herlig rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Flott røykpreg, god moden syrlig skogsbærfrukt, godt druepreg og tydelig jordsmonnskarakter.

Smak: Fyldig med god sødme og syre, fine stoffflige taniner, sitter lenge med sødmefylt mørk og syrlig frukt og jordsmonn.

Bruksområde: Vilt, grillmat.
08. september 2017

En lekker vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God og dyp mørkere frukt, mineraler, spennende.

Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak, sitter godt og lenge med krydder og mineraler.

Bruksområde: Gode retter med kjøtt.
26. januar 2017

En virkelig deilig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

91 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Parfymert intens moden bærduft med noe jordsmonn og litt trevirke.

Smak: Fyldig som duften, veldig god syre og samtidig fløyelsmyk frukt, god konsentrasjon, fine stofflige tanniner, syrefrisk finish med litt jordsmonn, eik og en touch av urter og lakris.

Bruksområde: Vilt, lam, grillet kjøtt..

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 349.90

Mat som passer

Helgrillet filet av svin med sennnepsdressing eller pepperrotdressing

4

20 minutter

Skal du grille dette deilige kjøttet, skal du følge vår en enkle oppskrift. Du blir helt sikkert fornøyd med resultatet.
Langtidsgrillet lammebog til påske

4

1 time

Langtidsgrillet lammebog eller lammestek om du vil, må du prøve. Med tilbehøret gjør det måltidet til en kulinarisk opplevelse.

Forsiden akkurat nå

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken