90 Poeng

Vinding Montecarrubo Il Piccolo 2016

Varenummer: 6916301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 299,90 kroner
En herlig rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent P. Vinding-Diers Montecarrubo
Importør Robert Prizelius AS
Land Italia
Område Sicilia
Underområde Terre Siciliane
Årgang 2016
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Syrah 50%, Merlot 50%
Alkoholprosent 14% vol.
Syre 5.8 gram per liter
Farge / lukt Dyp kald rød. Flott røykpreg, god moden syrlig skogsbærfrukt, godt druepreg og tydelig jordsmonnskarakter.
Smak Fyldig med god sødme og syre, fine stoffflige taniner, sitter lenge med sødmefylt mørk og syrlig frukt og jordsmonn.
Bruksområde Vilt, grillmat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
8. september 2017
En lekker vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Dyp kald rød. God og dyp mørkere frukt, mineraler, spennende.
  • Smak Fyldig med flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak, sitter godt og lenge med krydder og mineraler.
  • Bruksområde Gode retter med kjøtt.
91 Poeng
26. januar 2017
En virkelig deilig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Dyp rød. Parfymert intens moden bærduft med noe jordsmonn og litt trevirke.
  • Smak Fyldig som duften, veldig god syre og samtidig fløyelsmyk frukt, god konsentrasjon, fine stofflige tanniner, syrefrisk finish med litt jordsmonn, eik og en touch av urter og lakris.
  • Bruksområde Vilt, lam, grillet kjøtt..

Mat som passer til

Helgrillet filet av svin med sennnepsdressing eller pepperrotdressing

20 minutter

Langtidsgrillet lammebog til påske

1 time

Forsiden akkurat nå

Til toppen