Von Winning Forster Ungeheuer Riesling trocken Grosses Gewächs 2016

92 POENG
Varenummer: 1714501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
92 POENG
Von Winning Forster Ungeheuer Riesling trocken Grosses Gewächs 2016

En flott og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. september 2017
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Tørr frisk duft med grønt eple, mineraler, trevirke.
Smak
God fylde, stor moden frukt, flott syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.
Bruksområde
Rikere sjømatretter.

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En svært lovende og kompleks riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin litt dempet duft med jordsmonn, snev av petroleum, trevirke, moden gul og grønn frukt, bra dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, god munnfølelse, lett sødme, veldig lang og god stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter.
  • 10. februar 2016
    En strålende vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig og parfymert med masse moden gul frukt, integrert eik, kalk.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, lett fruktsødme som balanseres av flotte syrer, fast og lang, sitter veldig godt og lenge med krydder og mineralvarme i finishen.
    Bruksområde: Gode retter.
  • 29. august 2014
    En deilig vin. Tåler 8+. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik duft med aromatisk karakter fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig start god frukt god syre, bra sødme, sitter godt utover, tørr og frisk finish med mye epleskall og litt eplesødme i finishen.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Her kombinerer du to veldig populære kaketyper - rullekake og gulrotkake
Ukens kake

Her kombinerer du to veldig populære kaketyper - rullekake og gulrotkake

Ethvert kakebord har plass til både rullekake og gulrotkake, men må du velge en, kan du fint si ja takk, begge deler - som her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bli med på østerssafari i Vadehavet
+

Bli med på østerssafari i Vadehavet

I den danske delen av Vadehavet er det østers i tonnevis, og ved lavvann tørrlegges østersbankene slik at man fritt kan plukke delikatessen opp fra sandbunnen. De kan spises på stedet, eller på en lokal restaurant med kreativ garnityr.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Hyggelig personal viktigere enn sunn mat i restauranter og kantiner

Det aller viktigste for opplevelsen på restaurant eller i kantina på jobben er ikke verken sunn mat, variasjon, kortreist mat eller vegetaralternativer. Folk flest er mest opptatt av at personalet er hyggelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken