Weil Kiedricher Riesling Trocken

88 POENG
Varenummer: 5962701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
88 POENG
Weil Kiedricher Riesling Trocken

En elegant og syrefrisk riesling som har fått et solid løft, tåler 6-7 år

2023-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Red & White AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Modne epler, fine mineraltoner, elegant
Smak
Stor og leskende syrlig smak med fine salttoner, god tørrhet utover
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 12. Mai 2024
    En fruktig tørrere slankere riesling, tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Ung og fersk rieslingduft
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin tørrhet fra syren, lett bitt og saltpreg
    Bruksområde: Salater med kremet dressing
  • 11. november 2022
    En syrefrisk og tørr riesling som tåler 4-5 år. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God lys syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god syrlighet og tørrhet, lang og syrlig.
    Bruksområde: Salater, sjømat
  • 20. januar 2022
    En lekker og elegant tørr riesling som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og syrlig-mineralsk med lysere frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, frisk og tørr med lett bitt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2018
    En god og fruktig vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. God eplefruktig duft med lett sødme, blomster.
    Smak: Fruktig og rund med fin syre, godt med frukt, sitter lenge og fruktig.
    Bruksområde: Sushi, salater.
  • 14. november 2016
    En kjøttfull og lovende riesling som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og aromatisk med fine lime- og epletoner, flint.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter.
  • 29. august 2014
    En delikat vin som tåler fem-seks. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat duft, fine transparente toner, grønne epler.
    Smak: Fruktig md god fylde, frisk og god, deilig og fruktig, sitter godt tørr finish.
    Bruksområde: Lettere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken