Weinert Cabernet Sauvignon

88 POENG
Varenummer: 2144201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
88 POENG
Weinert Cabernet Sauvignon

En god og syrefrisk men også fyldig cabernet som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 06. Mai 2025
Importør
Momentum Wines AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
13.7 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Mørkere rød med solbær, en del jordsmonn og gammelt trevirke
Smak
Stor og myk fyldig og syrefrisk smak med fint bitt, god tørrhet utover, lett lakris
Bruksområde
Biff, vilt, lam

Tidligere tester

  • 20. januar 2025
    En fyldig og kjøttfull cabernet som tåler 7-8 år til (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varmere rød. God og myk fyldig og dyp mørkere plommefrukt, fine jordsmonns- og tretoner
    Smak: Stor og kjøttfull smak med integrert sødme, god modenhet, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 20. januar 2025
    En fyldig og kjøttfull cabernet som tåler 7-8 år til (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varmere rød. God og myk fyldig og dyp mørkere plommefrukt, fine jordsmonns- og tretoner
    Smak: Stor og kjøttfull smak med integrert sødme, god modenhet, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 20. januar 2025
    En fyldig og kjøttfull cabernet som tåler 7-8 år til (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varmere rød. God og myk fyldig og dyp mørkere plommefrukt, fine jordsmonns- og tretoner
    Smak: Stor og kjøttfull smak med integrert sødme, god modenhet, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 18. desember 2024
    En lett sødmefylt Weinert-cab som med fordel kan legges til side og som tåler 8-10 år (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Klassisk argentinsk cab-karakter med fine tretoner
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre fine tanniner, sødmen er med helt ut
    Bruksområde: Biff, lam
  • 20. november 2021
    En flott 11 år gammel cab som tåler 11 år til. Meget godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Lett utviklet preg med trevirke.
    Smak: Stor og fyldig stofflig og myk moden cabernetfrukt god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 06. Mai 2019
    En klassisk moden cabernetkarakter som med 11 år tåler mange år fortsatt. Meget godt kjøp (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden karakter, klassisk med fine jordsmonnstoner, litt trevirke.
    Smak: Stor og bløt frukt, som duften, lett jordlig karakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Lager du biffen slik og serverer rødvinssmør ved siden av pluss en frisk salat, da blir det jubel rundt bordet.

Forsiden akkurat nå
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen
Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde
+
Ukens drink

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde

Denne drinken er suveren om sommeren. Perfekt på grill- eller før den siste fotballfesten denne helga.

Les hele saken