Weinert Cabernet Sauvignon

88 POENG
Varenummer: 2144201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
88 POENG
Weinert Cabernet Sauvignon

En god og syrefrisk men også fyldig cabernet som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2025
Importør
Momentum Wines AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
13.7 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Mørkere rød med solbær, en del jordsmonn og gammelt trevirke
Smak
Stor og myk fyldig og syrefrisk smak med fint bitt, god tørrhet utover, lett lakris
Bruksområde
Biff, vilt, lam

Tidligere tester

  • 20. januar 2025
    En fyldig og kjøttfull cabernet som tåler 7-8 år til (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varmere rød. God og myk fyldig og dyp mørkere plommefrukt, fine jordsmonns- og tretoner
    Smak: Stor og kjøttfull smak med integrert sødme, god modenhet, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 20. januar 2025
    En fyldig og kjøttfull cabernet som tåler 7-8 år til (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varmere rød. God og myk fyldig og dyp mørkere plommefrukt, fine jordsmonns- og tretoner
    Smak: Stor og kjøttfull smak med integrert sødme, god modenhet, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 20. januar 2025
    En fyldig og kjøttfull cabernet som tåler 7-8 år til (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varmere rød. God og myk fyldig og dyp mørkere plommefrukt, fine jordsmonns- og tretoner
    Smak: Stor og kjøttfull smak med integrert sødme, god modenhet, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 18. desember 2024
    En lett sødmefylt Weinert-cab som med fordel kan legges til side og som tåler 8-10 år (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Klassisk argentinsk cab-karakter med fine tretoner
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre fine tanniner, sødmen er med helt ut
    Bruksområde: Biff, lam
  • 20. november 2021
    En flott 11 år gammel cab som tåler 11 år til. Meget godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Lett utviklet preg med trevirke.
    Smak: Stor og fyldig stofflig og myk moden cabernetfrukt god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 06. Mai 2019
    En klassisk moden cabernetkarakter som med 11 år tåler mange år fortsatt. Meget godt kjøp (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden karakter, klassisk med fine jordsmonnstoner, litt trevirke.
    Smak: Stor og bløt frukt, som duften, lett jordlig karakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Lager du biffen slik og serverer rødvinssmør ved siden av pluss en frisk salat, da blir det jubel rundt bordet.

Forsiden akkurat nå
Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse
Matkurs og vinkurs
Vinmesse i Oslo 23. mars

Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse

Mer enn 350 viner fra hele verden på Taste vinmesse – en fest for smaksløkene! 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du sjokolademousse
Ukens kake

Slik lager du sjokolademousse

Denne oppskriften på sjokolademousse har det lille ekstra. Følg den og du blir garantert en helt.

Les hele saken